Asador Castilla menù, Torrejón de Ardoz

Asador Castilla Torrejón de Ardoz - Menu

Para Empezar

Jamón O Lomo Ibérico De Bellota

21 €

Pan De Cristal Con Tomate

3 €

Queso Idiazábal

15 €

Morcilla De Burgos O Torreznos De Soria

13 €

Nuestras Croquetas

1 €

Flor De Alcachofas Confitadas Con Jamón

4 €

Verduras De Temporada Parrilla, Tempura O Salteadas

12 €

Ensalada De Pimientos Asados en Leña Con Ventresca De Bonito

13 €

Anchoas Del Cantábrico Sobre Piquillo

20 €

Tacos De Bacalao en Crujiente Con Piparras Y Pimientos

20 €

Gambas Al Ajillo

20 €

Gambas Blancas De Huelva a La Plancha

24 €

Pulpo a La Gallega O Parrilla

22 €

Callos a La Madrileña

17 €

Manitas de Cerdo en Salsa Española

14 €

Morcilla de Burgos o Torreznos de Soria

13 €

Tortilla Española Estilo “betanzos”

14 €

Nuestras Croquetas: Jamón Ibérico, Bacalao y Carabineros

1 €

Flor de Alcachofas Confitadas Con Jamón

4 €

Verduras de Temporada Parrilla o Tempura

12 €

Ensalada de Pimientos Asados en Leña Con Ventresca de Bonito

13 €

Tacos de Bacalao en Crujiente Con Piparras y Pimientos

20 €

Arroces y Potages

Arroz Con Verduras (Mínimo 2 Personas)

14 €

Arroz Negro Con Pulpito Y Sepia (Mínimo 2 Personas)

14 €

Arroz Meloso Con Carabineros (Mínimo 2 Personas)

21 €

Patatas Revoconas Con Torreznos de Soria

14 €

Judiones de La Granja Con Callos de Bacalao

15 €

Carnes

¼ Lechal “Igp Castilla-León”

46 €

Chuletillas De Lechal “Igp Castilla-León”

20 €

Riñones De Lechal a La Parrilla

17 €

Pinchos De Lechal Al Sarmiento

16 €

¼ Cochinillo De Segovia “Tierra De Sabor”

39 €

Cochifrito De Segovia Con Patatas Paja Y Pimientos

20 €

Lomo De Vaca Madurada + 40 Días a La Parrilla 2 Personas

57 €

Entrecote De Vaca Madurada + 40 Días

25 €

Chuletón “Carne De Ávila”

22 €

Solomillo De Vaca a La Parrilla 175 Gr

24 €

Steak Tartar

24 €

Puntas De Solomillo Al Ajillo

18 €

Cachopo de Solomillo Con Jamón Ibérico y Queso Idiazábal

17 €

Estofado de Rabo De Toro

17 €

Pescados

Degustación de Bacalao: Crujiente, Vizcaína y Confitado Con Sus Callos

21 €

Besugo en Escabeche Templado

22 €

Kokochas de Bacalao al Pil Pil

21 €