Hotel Rural Coto De Quevedo menù, Torre de Juan Abad

Hotel Rural Coto De Quevedo Torre de Juan Abad - Menu

Entrante

Canelón de rabo de toro con bechamel de queso manchego y su jugo trufado

12 €

Ensalada de perdiz escabetxada en casa

11.5 €

Croquetas de leche fresca y jamón ibérico

10 €

Plato

Lomo de Bacalao sobre base de coliflor especiada y salteado de verduritas

14 €

Lomo de ciervo sobre con toffee de castañas y frutos de temporada

16 €

Presa Ibérica sobre pesto manchego y yuca frita al carbón

15 €

Postre

Milhojas de crema Madamme

5.5 €

Tarta fina de manzana al horno con helado de yogur y miel

5 €

Sopa de chocolate blanco, tarta de cítricos y escarcha de naranja sanguina

5 €