La Casa Del Cura De Calatañazor menù, Soria

La Casa Del Cura De Calatañazor Soria - Menu

Entrante

Risotto de hongos con fume de trufa negra de soria

Revuelto de boletus salpicados de trufa negra

Pates caseros de setas para untar

Plato

Solomillo de buey con foie y setas de temporada

Huevos de corral trufados fritos con patata trufada y torrezno de Soria

Cuarto de Cordero lechal asado con patatas de añavieja

Postre

Las natillas del cura con chocolate y canela

Helado de miel con queso fresco

Helado de chocolate y menta con crema de leche