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Humo Ibiza By Omar Malpartida - Siesta - Álbum de fotos

Comenzando la valoración de este restaurante por la comida el ceviche estaba espectacular, la hija de plátano a la brasa le da ese toque sorprendente. A pesar de estar llenos no pudimos evitar probar el postre y pedimos el sobayon de café caleta y las trufas de yuyzu, (recomiendo lo segundo!). Ademá

Una experiencia muy buena para el paladar. Destacar los productos de una excelente calidad y todo servido con muy buena presentación. Os recomiendo la entraña, la berenjena rellena, el melon con jamón de bellota y los plátanos con queso y frutos secos. El pulpo no nos gustó, fue lo único. En cuanto

Lugar encantador y propuestas a la brasa muy ricas.

Peruanos por el mundo haciendo cosas con pasión y mucha creatividad.

Disclaimer: I was invited to experience the restaurant for dinner because I love trying restaurants between Ibiza and Formentera Personally, the grilled veggies (avocado with romesco, Chinese eggplant with a coconut milk, honey miso and chipotle, and a grilled cauliflower rubbed with a spicy pesto)