Opiniones Poxao

Nos recomendaron muy bien en función del hambre que teníamos. También nos explicaron con detalle cada plato y su elaboración. Especial mención a los huevos rotos, el sam, la tosta y los postres de tarta de queso y mouse de limón. El servicio muy bueno y atento.

Comimos ayer toda la familia y desde el minuto 0, la atención fue buenísima. La calidad y presentación de cada plato exquisita. Recomiendo la ración de jamón, las croquetas, la ensaladilla y sobretodo la tostada de atún. La decoración preciosa, hecha con mucho gusto y detalle.

🚀 Experiencia top. Ir a Poxao es comer bien y buenísimo, pero lo mejor llega a ser la profesionalidad de Dani y equipo en sala. De sobresaliente. Comida con mucho cariño y mucha cabeza. Sabores que encajan a la perfección y que merecen la pena. Recomiendo la tosta de atún rojo y el Saam de lubina frita. Postres de locura. Hay que volver. ¡Gracias por tan buen almuerzo!

Antes de destacar la comida, realzar por encima de todo la excelente atención de los trabajadores, desde los camareros hasta la cocina, siempre nos han dado un trato excelente, guiño especial a Jose Luis, un jefe de sala en toda la extensión de la palabra por el que estamos dispuestos a volver y al que tanto echamos de menos en el resto de restaurantes que frecuentamos. Aunque hayamos devuelto algún plato, sea por el motivo que sea, siempre se han preocupado de saber por qué y cómo mejorarlo. La comida va en sintonía, calidad en cantidad acertada. Toca todos los palos de forma respetuosa con el producto. Recomiendo alguna fritura de pescado fuera de carta. El pan está de 20, de masa madre, destacar el de nueces y pasas. La carne madurada es gloria, y hecha al punto que se pida de forma correcta. Por poner una puntilla, la ostra cuando la comí, no estaba en el punto de frescura óptimo. Y por ponerles un altar, la tarta de queso payoyo. De las MEJORES de Sevilla. Somos clientes asiduos de esa tarta y aunque vayamos a otro sitio… siempre guardamos hueco para el postre e ir hasta allí expresamente. Por último, el precio. Justo, por el conjunto de todo lo anteriormente escrito. Solemos pagar unos 35-40€ por persona de buen comer.

Increíble experiencia, los camareros encantadores y la comida espectacular, especialmente la tosta de atún. Totalmente recomendado.

Poxao se encuentra en una de las zonas mas transitadas de Nervión. Un local elegante de dos plantas. En la baja, se encuentra la barra y una zona de mesas altas pero confortables y, arriba el salón. El producto que ofrecen es de mucha calidad. Buenas carnes y, muy buen pescado y marisco. Ese mismo día, nos mostraron un atún rojo salvaje certificado, que acababa de llegar. La Ensaladilla de Anchoas, las Croquetas de Boletus y Trufa con velo de Panceta, la Tosta de atún rojo que mencioné antes…deliciosas. Muy recomendables, también, el Tartar de Salmon con ají de maracuyá, la Carrillada de Merluza frita o los Calamares fritos. La Tarta de queso Payoyo está increíble. Muy cremosita. Disponen de una amplia carta de vinos con referencias para todos los paladares.

Merece la pena que os detengáis a leer: Ayer estuvimos celebrando un cumpleaños en familia. Yo ya había ido a Poxao anteriormente, y mi experiencia siempre había sido grata, pero algunos comentarios recientes que leí me hicieron dudar. La primera sorpresa fue encontrarnos con Jose Luis, el maître. Nosotros ya habíamos tenido la oportunidad de disfrutar de su profesionalidad en El Traga, es una auténtica delicia el viaje por el que te lleva y lo bien que te hace sentir siempre. Como de costumbre, nos dejamos aconsejar por él. Repito que es de los mejores profesionales que he tenido oportunidad de descubrir en la hostelería. Comimos ensaladilla, carpaccio, tosta de atún, taco mexicano, brioche, saam de lubina y lomo bajo de vaca madurada. De postre, tarta de chocolate y tarta de queso. - Ensaladilla: Soy amante de la ensaladilla, literalmente, siempre que voy a un buen sitio me la pido. Había leído algunos comentarios negativos, pero me gustó mucho. Es una ensaladilla diferente eso sí, ya que es de anchoas, pero está muy bien equilibrada con la cebolla caramelizada, contrarresta la salazón. - Carpaccio de presa: Riquísimo. Para mi gusto, la carne estaba tan buena que quizás el aliño tapaba demás su sabor, pero el conjunto muy rico. - Tosta de atún de almadraba: Igual, había leído comentarios negativos acerca de este plato. Estoy acostumbrada a comerlo en la zona de Cádiz, y el de ayer no tenía nada que envidiarle estando en Sevilla. Los sabores estaban muy equilibrados y el atún se saboreaba correctamente. - Taco mexicano: Mi pareja tuvo que repetir de lo rico que estaba. - Brioche: Nos encantó, súper jugoso y sabroso. - Saam de lubina: Este es un plato peligroso ya que lleva pescado y rebozado. Hacer una fritura de pescado es muy complicado, ya que es muy común que tenga mucho rebozado, o esté aceitoso. La lubina simplemente estaba impecable. Se notaba que era una buena pieza y fresca. Y el marinado y rebozado de 10. Nos sorprendió muchísimo a todos. - Lomo bajo de vaca madurada: De las mejores piezas a la brasa que nos hemos comido. Exquisita. - Y en cuanto a los postres, especial mención a la tarta de queso. Sin duda de las mejores de Sevilla. Tiempos entre platos: Muy correctos. Estuvimos cenando durante más de 2 horas (sin contar con las copas). Solo tengo una única crítica que espero que lean los propietarios pero que no nos dañó la experiencia, aunque sí hay que tener en cuenta: Jose Luis estaba solo, llevando las dos plantas. Como he mencionado, es un gran profesional y es elegantísimo en presencia y trato. Ayer estábamos en la segunda planta (entera para nosotros), con lo cual tenía que subirnos él todo lo que íbamos pidiendo. Y como única ayuda, vimos a un par de jóvenes /hombres que contribuían a subir los platos pero sus vestimentas no eran nada acorde al restaurante. Por ello le doy 4 estrellas al servicio, porque si me ciñera solo en Jose Luis, le daría todas las posibles.

Comida excelente y servicio perfecto,los camareros MANUEL y DANIEL han sido muy atentos y muy profesionales tanto en el servicio, atención de mi bien estar y con las descripciones de los platos. VOLVEREMOS SIN DUDA!!

Fuimos en familia y salimos encantados. Un salón muy bonito y una comida muy tranquila. José Luis, el maitre, no defraudó..IMPECABLE. Lo conocía previamente de mis visitas al Traga, y como en aquellas ocasiones, su trató fue esquisito. La única pega que pondría sería que lo ví demasiado solo, estaba para todo.. recibía ayuda de ciertas personas que, a mi punto de ver, desentonaban con el ambiente, y al estar con ropa de calle, incluso con gorra, no daba buena imagen al servicio... Espero que fuese puntual aquella situación. Aún así, la comida magnífica y la atención perfecta. Volveremos.