La Vermutera De Sevilla menù, Sevilla
La Vermutera De Sevilla Sevilla - Menu
Vermuts
Vermut rojo de la casa
2 €
Vermut blanco de la casa
2 €
Vermut Florum (Sevilla)
2 €
Vermut Mila (Toledo)
2 €
Vermut Fot Li (Reus)
3 €
Vermut Martinez Lacuesta Reserva Acacia (La Rioja)
3 €
Vermut Lustau (Jerez)
3 €
Vermut Petroni blanco (A Coruña)
3 €
Vermut Forzudo (León)
4 €
Vermut Dos Deus Estrella (Priorato)
4 €
Vermut Atamán (Sanlúcar)
5 €
Conservas
Mejillones en escabeche
6 €
Mejillones en salsa de vieira
6 €
Sardinillas en aceite
5 €
Sardinillas en salsa teriyaki
6 €
Filetes de melva en aceite
7 €
Berberechos de las Rías
14 €
Zamburiñas en salsa de vieira
7 €
Salazones y semi
Huevas de maruca (30 gr)
5 €
Mojama de Barbate (30 gr)
4 €
Corazón de atún (30 gr)
4 €
Anchoas del Cantábrico en aove
10 €
Banderilla de queso y atún de Barbate
1 €
Encurtidos y entrantes
Gilda vermutera
2 €
Gilda de codorniz
2 €
Gilda de anchoa
1 €
Gilda de boquerón
1 €
Gordal rellena de mejillón
1 €
Gordal serrana
1 €
Tomate con melva de Barbate
13 €
Surtido Ibérico
17 €
Queso payoyo semicurado
4 €
Queso curado al romero
4 €
Queso azul Laperal
4 €
Queso Mahón curado
4 €
Queso artesano Nordumani (4 personas)
13 €
Chacinas
Jamón ibérico de bellota (50 gr)
17 €
Caña de lomo ibérico (40 gr)
6 €
Salchichón ibérico de bellota (40 gr)
4 €
Chorizo ibérico de bellota (40 gr)
4 €
Sobrasada de Mallorca
5 €
Surtido ibérico
17 €
Tostas, tablas, guisos y patés
Tosta de sardina ahumada de Santoña
4 €
Tosta de jamón ibérico con salmorejo
9 €
Tosta de bacalao ahumado
7 €
Tabla de ahumados y semiconservas
13 €
Tabla 4 quesos
14 €
Tabla del payés
8 €
Choco al pan frito
13 €
Fabes con pulpo
12 €
Verdinas con almejas
12 €
Caldereta de carne de toro
13 €
Lomo al Jerez
4 €
Paté de faisán con trufa
7 €
Paté de trucha al Oporto
7 €
Bebidas
Media botella de agua
1 €
Café