Tierra & Mar Sevilla menù, Sevilla

Tierra & Mar Sevilla Sevilla - Menu

MARISCOS

Gamba blanca

15 €

Langostinos tigre

15 €

Carabinero

14 €

Mejillon al infierno

9 €

Gambones plancha

8 €

CHACINAS

Jamón palera ibérica de bellota

17 €

Caña de lomo

17 €

Lomito

17 €

Salchichón iberico

12 €

Salchichon ibérico en laquitos

13 €

Chorizo iberico

12 €

Morcilla serrana

12 €

Morcilla de higado

12 €

Morcón ibérico

12 €

Carne mechada

12 €

Variado de chacina

16 €

QUESOS

Queso viejo de oveha

13 €

Queso payayo

13 €

Queso en aceite

13 €

Queso con chili

13 €

Queso de tetilla gallega

13 €

Patamulo

13 €

Cabrales

13 €

De cabra con pimentón

13 €

Variado de quesos

14 €

TOMATADAS

Aliñados con sal y aceite

6 €

Con módena, queso fresco y oregano

9 €

COn ventresca de atún

11 €

Con lomo o binito

13 €

Con anchoas o bacalao

13 €

PANES

Pan tumaca

8 €

De Salmorejo

7 €

De mechada

7 €

De Salmón

8 €

De bacalao

8 €

De anchoas

8 €

De ventresca

8 €

SALTEADO Y PARRILLADA

Trigueros

7 €

Calabacines

6 €

Setas a la plancha

7 €

Salteado de habitas con jamón

12 €

Alcachfas con ajo confitado y jamón

12 €

HUEVOS DE CORRAL

Chistorras de navarra

12 €

Jamón ibérico de bellota

14 €

Tiras de ibéricos

14 €

Gambas al ajillo

14 €

REVUELTOS

Calabacines

10 €

Bacalao

11 €

Escombro

12 €

VACUNOS

Chuletón de vaca vieja

52 €

Entrecot de vaca vieja

21 €

Solomillo de vaca adulta

20 €

Chuletón de ternera gallega

27 €

Lomo bajo de ternera gallega

20 €

OTRAS CARNES

Pollo frito

13 €

Magret de pato

12 €

Foie plancha

4 €

Hamburguesa ibérica

7 €

Cachapo Asturiano

16 €

Cordero asado

16 €

Taco bravo

11 €

POSTRES

Chocoferrero

3 €

Kinder

3 €

Oreo

3 €

Queso y mermelada

3 €

Tocino y queso

3 €

Bebidas

Media botella de agua

1 €

Café

1 €