Opiniones La Chaparrita

Muy recomendable. Los nachos son caseros, de torta de maíz, con guacamole también recién hecho, muy ricos y muy distintos a los vistos en cualquier otro sitio. Los tacos también muy ricos, pedimos los de carnitas (increíbles) y cochinita. Volvería sin dudarlo. El servicio también muy bueno por parte de todos.

Local recomendado por un compañero de trabajo mexicano. El local es pequeño pero en ningún momento da sensación de estar agobiado. Hubiese estado bien tener una pequeña terraza, aunque daría a un aparcamiento privado. El local muy limpio, y con suficiente espacio entre mesas. Eché en falta un servilletero en las mesas aunque si se le pide te dan más servilletas sobre la marcha. Tanto el único camarero como el cocinero, que salíó un par de veces, no pueden ser más amables y rápidos en su trabajo. La comida es excelente aunque el picante es mínimo ni aunque se le pida así. Tal vez está hecha al gusto del español medio, pero para alguien acostumbrado al picante extra fuerte, esperaba que un mexicano de verdad cumpliese en eso. Mi recomendación serían los tacos, especialmente el de cochinita, vienen en tres unidades y son una auténtica delicia. El guacamole es casero con sus tropezones en lugar de esa pasta de aguacate, como la de un supermercado, que demasiado amenudo te encuentras en un supuesto restaurante mexicano. Eso sí, o no tenía o al menos yo no noté, cilantro y tampoco me agrada que se le heche tomate al guacamole porque esconde el sabor del aguacate. También pedimos una cazulelita que nos trajeron la equivocada, pero estaba igualmente deliciosa. Si lo que andas buscando es algo más americano o tipo texmex con burritos o fajitas, este no es tu sitio, aquí parece todo más auténtico y la estrella son los tacos. Mi mayor queja es que pese a la calidad y que, pese a la ausencia de picante, sí se notaba comida mexicana auténtica, es que el precio quizás sea un poco elevado. 9.5 € por un tazón de guacamole con nachos es demasiado al igual que por una cazuelita donde predominan los frijoles. En cualquier caso, es altamente probable que repita y siga investigando la carta, y espero que esta vez me tomen en serio cuando pida picante extra fuerte 😉

Pedimos al camarero, que además era el dueño que nos recomendase cosas. Hicimos un viaje durante la comida a México, nos estuvo contando muchísimas curiosidad y el trato fue muy amable. Además la comida espectacular, estoy deseando volver a por el helado.

Personal muy amable y atento. Es un sitio realmente Mexicano y eso se nota en el ambiente y en la comida. El guacamole estaba espectacular, muy suave, lo que hacía que quisieras más. Quizás estoy muy acostumbrado a los totopos de bolsa, pues estos que claramente eran caseros me parecieron algo duros. En cuanto a tacos, de los que probamos nos quedamos con el de carnitas, aunque el cilantro me pareció un poco seco. No probamos ningún taco picante pero la verdad que todos tenían muy buena pinta. La cerveza Sol me gustó, muy ligera y refrescante (como que me bebí 3) Nuestra factura fue algo elevada, pero es lógico pues pedimos 4 platos y varias bebidas, unos 50€ Volveríamos sin duda.

Un pequeño rincón en la ciudad con ese toque amable. Una comida deliciosa, aderezada con un trato excelente y divertido. Una carta variada con opciones para vegetarianos y veganos. El cocinero, dueño también del lugar, se acerca a tantear las mesas para poder preparar un plato al gusto del cliente, cosa de agradecer. Los tiempos entre primeros y segundos están bien medidos y jamás te quedas con hambre, nosotros no pudimos llegar al postre. Repetiremos sin duda.