Restaurante Marmitia menù, Segovia
Restaurante Marmitia Segovia - Menu
A La Carte Menu
Cecina, Chorizo de Cantimpalos, Jamón Ibérico, Queso Monte Enebro y Queso Escalona
15 €
Croquetas de Bacalao y Naranja con Tomate Especiado (10Ud)
15 €
Ensalada de Pimientos de Huerta Asados en Nuestro Horno de Leña con Taco de Bonito
15 €
Sopa de Ajo Castellana con Huevo Asado
14 €
Judiones Del Real Sitio Guisados con Sus Acompañamientos
12 €
Bacalao al Estilo de Carrascal Del Rio
24 €
Secreto De Cerdo Ibérico Emparrillado Con Salsa De Queso De Escalona Y Patatas Risoladas
25 €
Cochinillo Segoviano M.G. Asado en Nuestro Horno De Leña De Encina
29 €
Paletilla De Cordero Lechal Confitada Y Después Asada
28 €
Ravioli De Rabo De Vaca Con Ali-Oli Suave De Piñones Y Salsa De Tinto De Ribera Del Duero
20 €
Jamón Ibérico de Bellota D.O. Extremadura al Corte (100g)
26 €
Las Croquetas de Jamón Ibérico de Paradores (10 Ud.)
15 €
Ensalada De Salmón Marinado, Manzana Asada, Brotes Tiernos, Aguacate Y Cítricos
16 €
Alcachofa Confitada Y Salteada, Con Torrezno De Soria Crujiente
15 €
Parpadelle Salteados Con Pesto, Tomatitos Confitados Y Gambón
12 €
Ensalada Verde Con Tofu, Remolacha Cocida, Endivias Y Vinagreta De Frutos Secos
14 €
Crema De Boletus De Temporada Con Delicias De Pato Asado
16 €
Arroz Meloso De Chipirón Y Gambón Acompañado De Ali Oli
20 €
Merluza De Pincho Braseada Con Pil Pil Y Refrito De Tirabeques
26 €
Lomo De Ternera Selección De Paradores a La Parrilla, Patatas Y Pimientos De Guernica (280g)
24 €
Medallón De Solomillo De Ternera a La Parrilla, Rustido De Patata, Cebolletas Glaseadas Y Demi-Glace
26 €
Magret De Pato Marinado Asado a La Sal Con Frutos Rojos Y Variadillo De Setas De Temporada
22 €
Trancha De Salmón Asada, Salteado De Trigueros, Y Su Propio Jugo
22 €
Huevos Rotos, Morcilla de Cantimpalos y cebolla caramelizada
14 €
Bebidas
Botella de agua
2 €
Media botella de agua
2 €
Café
2 €