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Restaurante Jose María - Segovia - Álbum de fotos
Restaurante tradicional con una carta con gran amplitud de propuestas de temporada y variedad en las elaboraciones, famoso sobre todo por su plato estrella: el cochinillo, no deja de lado platos que te animan a volver en otra ocasión con solo leer el menú. El lugar es castizo ubicado en el centro hi
La verdad es que siempre es un placer visitar Segovia y disfrutar de su gastronomía, y si hace buen día, como hoy, ya ‘chapeau’. Aunque nos gusta mucho venir a José María. Quizá para otra ocasión probemos otro sitio. Las alubias y el cochinillo como siempre muy buenos, no fallan. Pero luego, la ensa
Fuimos 4 personas a cenar y pedimos para compartir probadillo de matanza (muy rico, los tacos de loco estaban muy tiernos) y mollejitas de cordero lechal a la plancha salteadas con ajetes tiernos y setas (impresionantes, no las he comido nunca tan ricas), después pedimos 1 racion de cochinillo deshu
Un restaurante típico de Segovia. Estuvimos una tarde tomando unas tapas en la barra y reservamos para comer el día siguiente. El personal muy profesional y agradable. La comida estupenda. Probamos los judiones y el típico cochinillo cortado con el plato. Para terminar, el ponche segoviano (tarta mu
Experiencia inmejorable. Hemos ido a pasar el día q Segovia y decidimos comer aquí, creo que es de los mejores cochinillos que he probado nunca y acompañado de unas buenas setas y unos judiones igual de espectaculares. Además el trato de todos los camareros también ha sido espectacular. Un 10
Es probablemente junto al Cándido los restaurantes más típicos de Segovia. El personal muy profesional y agradable. La comida estupenda. Probamos los espárragos y el típico cochinillo cortado con el plato. Para terminar, el ponche segoviano (muy típico aquí, que estaba muy rico). Muy agradable el a
Simplemente increíble. Comida exquisita. Ambiente tranquilo. El servicio mejor imposible. Un poco elevado de precio pero vale la pena cada euro. Pedimos el menú degustación y cada plato estaba mejor que el anterior. Buenas porciones. Súper recomendado.
Estupendo restaurante donde deleitarte con platos típicos de Segovia como es el cochinillo (criado en su propia granja para mantener unos estándares de calidad).
En cuanto al personal, un equipo que funciona como un engranaje bien engrasado, muy profesionales y atentos.
Cuenta con un montón de salon
Uno de los sitios más populares de Segovia, lugar amplio, a pesar de la cantidad de gente, el servicio y la atención excepcional, éramos 4 personas, optamos por el menú degustación, de entrantes puerro y tartar, principal unos pedimos crema de espárragos y otros judiones, seguimos con un bacalao con
Es la segunda vez que vamos, no dejo de sorprender. Sin duda una parada obligada en tu viaje a España! (No solo a Segovia)
Increíble ver la dueña al pendiente, lo mismo que hace 5 años.
Gran lugar, servicio y comida! Felicidades!
De los mejores restaurantes que se pueden probar en Segovia.
Reservé varios días antes, y el proceso de reserva vía online es fácil, con muchas opciones y servicios.
La segunda vez que estoy y volví a salir satisfecho con mi visita.
Tomamos el menú degustacion, todo estupendo.
El ponche segoviano co
Primera vez en Segovia y la visita a José Maria siempre la recordaré como parte esencial y especial de este viaje. La comida y el servicio un 10. Decidimos no pedir cochinillo y pedimos el otro clásico que es cordero lechal. INSUPERABLE!!! GRACIAS POR TODO!!! Mi padre y yo nos hemos ido con un grato
Posiblemente el mejor restaurante de toda Segovia. Ubicación perfecta, muy cerca de la plaza mayor. Tiene una gran variedad de entrantes, carnes, pescados y postres. Cuenta con una bodega propia y el cochinillo es el plato estrella. El trato de todo el personal muy bueno, mucha amabilidad y simpatía
Aunque comimos en un día de diario en el mes de junio, hicimos bien en reservar. Había mucha gente para comer.
Era la primera vez que íbamos y queríamos comer cochinillo, naturalmente. No obstante pedimos unos entrantes: morcilla y espárragos con salmón. Preguntamos al camarero si era mucho y nos di
El mejor Restaurante de Segovia, precio acorde a la calidad ofrecida y al impecable y rápido servicio tanto en comedor como en barra.
Un placer haber conocido a José María, volveremos.
Restaurante increíble para comer cochinillo en pleno centro de Segovia. Tardaron un poco en darnos mesa a pesar de tener reserva, pero una vez nos sentamos el servicio fue rápido. Pedimos el menu degustación y verdaderamente salimos rodando del restaurante.. muy completo.
Bonito y acogedor restaurante en Segovia. Hemos venido porque queríamos comer el cochinillo. No teníamos reserva, aún así, no han dado una buena mesa en uno de sus salones. El salón es muy bonito, limpio y muy acogedor. Mantienen todo con una gran limpieza. La comida es deliciosa y mi cochinillo est
Excelente atención, este restaurante no tiene nada envidiarle en servicio, Atencion y calidad a ningún restaurante con estrellas Michelin, hermoso edificio antiguo donde tienen el bar, ni que hablar de las tapas que ofrecen mientras bebes una cerveza o una copa de vino, por cierto producen su propio
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