Penaguda Sanxenxo menù, Sanxenxo
Penaguda Sanxenxo Sanxenxo - Menu
Sugerencias
Gamba blanca de Huelva hervida o a la plancha (250gr)
32 €
Bogavante de la ría a la brasa (precio el Kg)
62 €
Rodaballo de la Ría (precio el Kg)
75 €
Lubina de la Ría (precio el Kg)
65 €
Solomillo de buey gallego
36 €
ENTRANTES FRÍOS
Nuestra ensaladilla con anchoas 00
14 €
Ensalada de puerros confitados a la brasa, hojas tiernas y frutos secos
12 €
Sardina ahumada, alioli de ajo asado y pan de maíz
12 €
Vieiras de Cambados, cítricos y jugo fresco de aromáticas
15 €
Tataki de atún rojo marinado sobre un gazpacho de jalapeños
16 €
Cecina de buey Premium
24 €
ENTRANTES CALIENTES
Vieira de Cambados a la brasa
precio por unidad
8 €
Croquetas caseras de lacón
9 €
Cazuela de verduras con un caldo meloso de cocido y foie
9 €
Tortilla abierta de gamba blanca y ajos tiernos
16 €
Navaja frita y láminas de panceta ahumada
18 €
Pulpo de la ría a la brasa, queso San Simón y un toque de ajada
18 €
Gamba blanca de Huelva al ajillo
21 €
Bogavante de la ría frito (precio el Kg)
62 €
PLATOS PRINCIPALES
Carrillera de vaca glaseada, crema de patata y verduritas
19 €
Entrecôt de ternera gallega suprema a la pimienta verde
23 €
Bogavante frito con huevos y patatas (precio el Kg)
75 €
ARROCES (para 2 personas)
Arroz de mariscos
32 €
Arroz de terrina de manitas y pimientos asados a la brasa
36 €
Arroz de bogavante
50 €
A LA BRASA
Bacalao confitado y dorado, crema de cebolletas y verduritas
19 €
Entrecôt de ternera gallega suprema
21 €
Costilla de vaca de Bandeira confitada y costrada
19 €
Solomillo de vaca de Bandeira, mostaza de uva y alcaparras
24 €
Chuleta de ternera gallega suprema (precio el Kg)
30 €
Chuleta de Vaca Premium de Bandeira (precio el Kg)
45 €
Selección Especial (precio el Kg)
60 €
Chuleta de Buey gallego (precio el Kg)
90 €
TAPAS FRÍAS
Sardina ahumada, alioli de ajo asado y pan de maíz
precio por unidad
3 €
Nuestro imperdible queso del país
7 €
Nuestra ensaladilla con anchoa 00
14 €
Puerros confitados a la brasa, hojas tiernas y frutos secos
12 €
Vieira de Cambados, cítricos, jugo de aromáticas y un toque picante
15 €
Ensalada de perdiz escabechada y encurtidos
15 €
Tartar de atún rojo picante con huevo frito
16 €
Tataki de atún rojo marinado sobre un gazpacho de jalapeño
16 €
Cecina de buey Premium
24 €
TAPAS CALIENTES
Croquetas de lacón
9 €
Raviolis de grelo y chorizo con espuma de queso San Simón
9 €
Navaja frita y láminas de panceta ahumada
18 €
Tortilla abierta de gamba blanca y ajos tiernos
16 €
Gamba blanca al ajillo
21 €
Entrecôt de ternera gallega suprema troceado
21 €
Costilla de vaca de Bandeira, confitada y costrada
19 €
POSTRES FRÍOS
Nuestro imperdible queso con membrillo
5 €
Natillas cremosas de maracuyá, cítricos y frambuesa
6 €
Crema de arroz con leche caramelizada
5 €
Flan de queso fresco
5 €
Cañitas rellenas de crema
6 €
Postre de chocolate, praliné y frutos secos
6 €
HELADOS ARTESANOS
Yogur griego y frambuesa
4 €
Praliné de avellanas y chocolate con leche
4 €
Dulce de leche con chocolate
4 €
Canela con crema de café espresso
4 €
Almendra tostada
4 €