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Salvaxe - Santiago de Compostela - Álbum de fotos
Excelente comida en un sitio muy agradable con un servicio atento y rápido. Materia prima de calidad en mejillones y berberechos y una estupenda elaboración en el tartár de bonito y el arroz meloso de salmonete. La torrija punto y final que eleva aún más la experiencia.
Dentro del mercado principal De Santiago. Bajo sus techos y encima de sus antiguos cimientos está este restaurante con pocas mesas altas y reducida carta pero todo exquisito la materia prima está a la vista y puedes ver en directo como cocina los platos al momento. Hay mucha variedad en Santiago per
Hoy fuimos hasta la Nave 5 de la Praza de Abastos de Compostela a COMER (en mayúsculas)!
Además del entorno inigualable, la atención, el producto y la cocina hacen que sea un sitio al que acudir para quedar bien (como hoy), pero mejor con reserva.
Si a todo esto le unes la bodega (corta pero inten
De los mejores arroces que he probado en Santiago. Las croquetas también estaban espectaculares así como el coulant, con un sabor intenso a chocolate.
Trato por parte del personal muy bueno. Seguro que volveremos muy pronto.
Ha sido una experiencia increíble !!!!, Excelente atencion y los platos muy ricos, los pimientos al padrón deliciosos , pero la caballa ha sido lo mejor que he probado en años, tienen que pedirla. Tienen que venir si están en Santiago de Compostela.
Un muy buen lugar para comer ( abren tb los domingos) totalmente recomendable !!! Tanto el chef como el camarero son unos grandes profesionales y que decir de la calidad de los alimentos!!!!! 100x100 fresco
Nuestro lugar favorito en el abasto, no se si mejor el servicio, el concepto, los sabores, la diversidad, o el rock clásico de fondo.. no se!
En cualquier caso: maravilloso!!
Local que visito siempre que puedo, gran atención y producto de mercado.
Las croquetas son las mejores, pero cualquiera de las elaboraciones están ricas, desde el arroz con tataki de vaca, los pescados que preparan.
De forma casual elegimos este sitio para comer y fue una grata sorpresa. El trato del camarero muy bueno, nos ha recomendado vinos de la zona, exquisitos. Todo el producto de primera y muy fresco, los mejillones, boquerones y la caballa sencillo pero muy bien cocinado y calidad de primera. Por últim
Un sitio con comida deliciosa y muy coqueto. La atención del camarero buenísima! El chef encantador! Nos explicaba el proceso de su técnica y todo. Gracias!!! El producto fresquísimo!! Carta reducida pero muy acertada. Fuimos dos veces y nos quedamos con ganas de repetir. Enhorabuena chicos!!!! Aquí
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