El Corte Ingles menù, Santiago de Compostela

El Corte Ingles Santiago de Compostela - Menu

Entradas

Croquetas de pulpo y queso de tetilla

10.5 €

Puerros asados con vieira, velo de ibérico y vinagreta de avellana

11.5 €

Carpaccio de vaca madurada con parmesano y rúcula

11.89 €

Menestra de verduras de temporada

12.94 €

Chipirones fritos con cebolla roja y ali oli

13.89 €

Alubias verdinas con changurro

13.94 €

Verduras en tempura con carabineros

16.5 €

Pulpo a la plancha con crema de queso San Simón

18 €

Salmón marinado con toque de eneldo, crema de aguacate y tomatillos verdes

18.95 €

Anchoas de Santoña doble cero en aceite de oliva virgen extra

22.5 €

Arroces y pastas*

Fideua de choco

16.89 €

Lasaña de bogavante con bechamel de su coral

17.95 €

Arroz con pato y verduras

*arroces y paellas, mínimo 2 personas, precio por persona.

18.5 €

Arroz del señorito

*arroces y paellas, mínimo 2 personas, precio por persona.

18.89 €

Paella con carabineros y langostinos

*arroces y paellas, mínimo 2 personas, precio por persona.

21.89 €

Paella de bogavante

*arroces y paellas, mínimo 2 personas, precio por persona.

29.89 €

Pescados

Merluza confitada con langostinos y algas

19.5 €

Bacalao al pil pil con crujiente de alcachofas

20 €

Rape en caldeirada

20.89 €

Rodaballo salvaje a la plancha con salteado de trigueros y chipirones

24.85 €

Carnes

Albóndigas de vaca madurada con setas lacadas y parmentier de patata

12.75 €

Magret de pato a la plancha con salsa de yogur, shichimi y teriyaki

17.5 €

Chuletillas de lechal con cous cous de verduritas y salsa de higos

18.95 €

Solomillo de vaca a la parrilla con calabacín a la plancha y pimientos fritos

24 €

Postres

Torrija caramelizada con helado de vainilla

6 €

Tarta de queso tierno con compota de frutas de la temporada

6 €

Volcán de chocolate con helado de chocolate blanco

7 €

Milhojas de hojaldre con crema de limón y Melisa

7 €

Servicio de pan

Servicio de pan

2.25 €