Para mí, un lugar muy especial, probablemente de lo mejor en todos los aspectos. Santander sin esta bodega...
"no sería el mismo"
Great spot, just watching the front of house work is a real treat, let alone the food and wine
No hay mejor sitio donde ir a comer/cenar, disfrutando la comida con los vinos espectaculares, en un ambiente muy agradable y tranquilo!!
Esperanza Ramirez Rosas
+5
Ooo me encanta él sitio esta súper bonito la comida súper rica la atención de lujo me encanta este cito volveré sin duda...
Andrés es una enciclopedia para el aprendizaje del vino
Estupenda cena de amigos bien maridada con fantásticos caldos y postres.
Templo de la gastronomía y el vino en Santander
Tijerasrotas Martinez Gonzalez
+5
El templo del vino, Andrés tiene las mejores referencias, da gusto y además se come rico, un placer.
Beautiful restaurant, great atmosphere, wonderful service and a truly exceptional Bonito dish. Next time I will try the wines....
Producto, sabiduría y hospitalidad- los tres pilares de la casa.
Un sitio de culto que rompe las barreras del tiempo.
Excelente. Lugar muy acogedor. Exquisito uno de los mejores restaurantes de Santander
Tartar de Bonito, un espectacular Machote a la Plancha y Chuletillas de lechal. Mención aparte el espectacular vino, una Poulsard de Ganevat, Cotes du Jura Cuvee l'Enfant Terrible de 2010 y aquí es donde tengo que agradecer al gran Sumiller Andrés, que demostró su pasión por los vinos haciéndonoslo llegar a la mesa después de buscar una mejor añada de un Pinot Noir que pedí. Un gran placer ser atendidos por tan grandes profesionales, Andrés y Antonio, muchas gracias y hasta pronto.
Buena calidad en el producto, buen servicio por parte de los camareros y decorado muy cuidado. Amplia variedad de vinos.
Un sitio para repetir sin duda!
Excelente. Parece un sitio cutre desde fuera pero sorprende enormemente cuando ves el despliegue de vinos y botellas de todo tipo colocados por el techo, paredes…es un museo como indican a su entrada. Un precio nada exagerado para comer excelente, ser atendido por profesionales y tomar una botella de vino de las múltiples o cientos de referencias que tiene. Hay que repetir, la experiencia merece mucho la pena.
Es un restaurante que no sólo tiene buena comida tradicional sino que te lleva a un mundo de vinos que jamás verás en otro lugar.
El dueño está siempre ahí, recomendado vinos y siempre ofrece unas opciones originales que nunca fallan!
Si estás en Santander, vale la pena comer ahí!
Fui un lunes así que no había mucho ambiente pero el local es bonito, típico de Santander y la comida muy rica . La chistorra, torreznos, croquetas, tomate, solomillos, postres. ...todo exquisito
![5]( "Recensione")
Destino indiscutible para los amantes del vino, en la @bodega_cigalena de Santander se bebe mejor que se come. Y se come muy bien. Cocina sencilla basada en un excelente producto.
🧀 Impecable la tabla de quesos, con una fantástica selección nacional e internacional. 🙏🏻 Pero por favor explíquenla al comensal cuando la traigan a la mesa, para conocer orígenes y características de tan espléndidas piezas.
Xistorra con patatas caseras. No falla. 👌🏻
Cabracho frito entero, fresquísimo y sabroso. Fritura mejorable. Hay que conseguir que cabeza y espina puedan ser deboradas practicamente en su totalidad.
Postres también remarcables. Tarta de queso horneada y arroz con leche con canela en rama.
🍷 Pero lo de sus vinos es de otro nivel. Empezando por el local, llamado museo del vino, con todas las paredes y techos repletos de vinos viejos. Siguiendo con sus más de 1000 referencias. Y acabando por quien está al frente de esa joya de bodega: Andrés Conde, considerado uno de los grandes referentes de la sumillería en este país.
👉🏻 Sígueme en Instagram: @gastrotip
Además de que el sitio es precioso, la comida y el servicio me pareció de sobresaliente. Personal amabilísimo y la atención muy cuidada.
Hoy hacia frío y tocaba Torreznos de cerdo acompañados con un vino pinot noir en @bodega_cigalena,
Como no tiene barra, si quieres tomar ciertos vinos, hay que acompañar de ración. Hay de todo.
Todo lo que he comido las veces que venido estaba delicioso y se dispone de posiblemente la mejor carta de vinos de España.
El servicio muy bien.
Hay que crear una categoría nueva, se merecen más de 5 estrellas.
Tuvimos la suerte de coger la ultima mesa que quedaba libre, y eso que eran las 21:30 de la noche sólo. Comimos genial. El sitio precioso.
Excelente y cuidada carta de vinos con muy buenas recomendaciones. Nada que ver con el resto de la ciudad. Si quieres probar y beber vino en una copa decente bien servido este es el sitio.
Fernando Monreal García de Vicuña
+4
Todo un museo del vino con cementerio de botellas. Local clásico y agradable. Buena y rápida atención. En cocina saben manejar los productos que, de por sí, son de calidad. Excelentes chuletones.
Restaurante historico en el centro de Santander. Alberga y expone en sus vitrinas una gran cantidad de botellas historicas de vino y licores, desde luego visita obligada si eres un amante del vino. Tiene mesas altas a la entrada y salón amplio con espacio considerable entre mesas, todo ello en un ambiente informal, tipo taberna, sin renunciar a una calidad excelente de su cocina.
Cocina clásica renovada, producto extraordinario y muy bien cocinado. La carta de vinos es espectacular con un recorrido por todo Europa. El servicio aceptable, pero con algo de recorrido de mejora, ninguna queja, pero falta un poquito de entusiasmo.
Buena relación calidad/precio, sin duda uno de los referentes de Santander y una de las mejores opciones si esta de visita en la ciudad. Ticket medio: 45 €/Pers.
Gabriela Rubio Conejero
+5
Todo buenísimo, comimos el pimiento relleno de picaña:espectacular. Chuleta de vaca de kg: inmejorable. Probamos la tarta fea y el sabor es curioso porque es una mezcla de dulce y acido por el sirope. Me quede con ganas de probar el arroz con leche. Volveremos seguro, la atención muy cercana y atenta.
Uno de los restaurantes clásicos y tradicionales de Santander, muy buena carne.
Mejor sitio de Santander para ir a probar vinos. La comida está buenísima, y se disfruta muchísimo con esa gran bodega que tienen. El personal además te hace sentir como en casa. No nos cansamos de ir
La bodega Cigaleña es uno de esos lugares que debes visitar si te encuentras en Santander. En este local conviven un espectacular museo de botellas de vino con un restaurante en el que se cuida el producto con mucho mimo. Es la segunda ocasión que lo visito. La primera simplemente disfruté de una copa de vino. La segunda degusté una cena en la que probé unas deliciosas gyozas de bonito del Cantábrico de temporada y un espectacular solomillo de ternera de la región. Aunque no incluyo foto, os recomiendo probar su tarta de queso casera o la tarta fea, un curioso postre elaborado con láminas de caramelo, una crema similar al toffee y un helado de chocolate. La atención es exquisita. El precio va en función de la calidad. Recomiendo reservar, aunque tuve la suerte de que me asignaron una mesa sin haber realizado reserva previa.
Estupendo sitio. Buen producto y ESPECTACULAR el arroz con leche
Un sitio precioso, buena comida y buen servicio.
Gorka Andoni Aranzabal Mínguez
+4
Un buen picoteo, con una buena copa de vino tinto de Ribera de Duero
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