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Ensalada De Brotes, Tomate, Aguacate Parrila Y Semillas Tostadas

19 €

Ensalada Ibicenca (Patata,Pimiento Rojo Asado, Huevo, Cebolla Y Atún)

21 €

Ceviche Tradicional De Corvina Con Mango Y Aire De Leche De Tigre

23 €

Sashimi De Vieira Con Pan Crujiente Y Sobrasada

24 €

Maguro Picante Con Huevos Rotos, Espinacas Y Patatas

25 €

Alcachofa Con Foie Y Yema De Corral

25 €

Jamón Ibérico Y Queso Nacional Con Pan Tostado

35 €

Especiales Vegetarianos Para Ti

Solomillo De Calabaza Con Salteado De Cereales Y Espinacas

24 €

Berenjena Caramelizada Con Miso Y Tofu

24 €

De La Lonja Al Horno \"Josper\

Corvina, El Lomo Con Verduras Brasa

34 €

Rodaballo Con Parrillada De Verduras Brasa

36 €

Pulpo Al Josper Con Panceta Glaseada Y Cremoso De Patata

36 €

Rotja Con Parrillada De Verduras Brasa

38 €

Lubina Con Parrillada De Verduras Brasa(2 Pax)

95 €

De La Tierra Al Horno \"Josper\

Pollo Campero a La Brasa

26 €

Costillar De Cerdo Con Salsa De Bbq

27 €

Presa De Cerdo Ibérico

28 €

Solomillo De Cebon

38 €

Lomo Bajo De Black Angus (EE U.U)

42 €

Lomo Alto Hereford (Argentina)

49 €

Lomo Alto De Black Angust Nebraska (EE U.U)

87 €

T-Bone De Vaca Charra 1 Kilo Aprox

110 €

Cowboy Steak De Vaca, Madurado 45 Dias

150 €

Nos Acompañan La Tierra Y El Mar

Cremoso De Patata Trufada

12 €

Setas Salteadas Con Queso Provolone Gratinado

16 €

Espinacas Salteadas Con Tahina Y Limón

7 €

Mazorca De Maiz Asada Con Mantequilla

7 €

Parrillada De Verduras

14 €

Bastones De Boniato Frito

11 €

Pimientos Del Piquillo Con Ajo

8 €

Patatas Fritas

9 €

Postres

Gin Meibiza

8 €

Me-Hojas De Piña Asada Con Café Caleta, Genjibre Y Coco

10 €

Citricos

9 €

Tarta De Queso

8 €