Restaurante Alfonso Viii menù, Santa Elena
Restaurante Alfonso Viii Santa Elena - Menu
Starter
Jamón De Cebo Campeado Al Corte
17.95 €
Queso Curado Al Romero
12.95 €
Pate De Perdiz Casero Con Mermelada De Tomate Y Aceite De Oliva Cosecha Temprana
10.95 €
Lomo en Orza Con Aceite Virgen Extra
11.95 €
Tostada De Escalibada Con Anchoas De L'escala
11.95 €
Alcachofas Confitadas a La Plancha Con Jamón Campeado
15.95 €
Huevos Rotos Con Jamón De Cebo Campeado
13.95 €
Revuelto De Bacalao Dorado
12.95 €
Croquelas De Puchero
9.95 €
Habilas Baby Con Jamón Y Huevo
12.95 €
Revuelto De Boletus Confilados en Aceite De Trufa, Con Velo De Embutido De Ciervo
12.95 €
Salteado De Espinacas Con Pasas, Piñones Y Champiñones
10.95 €
Cuchara
Sopa De Fideos
5.5 €
Sopa De Picadillo
6 €
Judías Con Perdiz
9.5 €
Salmorejo Con Virutas De Jamón De Cebo Y Bastones De Manzana
7.5 €
Ensaladas
Ensalada Rey Alfonso VIII
(Nube de parmesano y Presa Ibérica en orza)
12.95 €
Tomate Del Terreno Aliñado Con Abanico De Ventresca Y Canel Helado De Aove
10.95 €
Ensalada De Pollo De Corral Escabechado, Lechugas Variadas Y Vinagreta De Pistacho
12.95 €
Ensalada De Burrata, Tomate, Frutos Rojos Y Nueces , Aderezada Con Miel De Romero Y Aceite Temprano
10.95 €
Ensalada De Salmonetes Frescos Con Verduras Y Su Propia Vinagreta
10.95 €
Caza
Hamburguesa De Ciervo (250 Gr) Alfonso VIII
(cebolla caramelizada, queso manchego y salsa tártara)
13.5 €
Ciervo en Salsa Al Aroma De Sierra Morena
13.5 €
Perdiz en Escabeche Casera
16 €
Escalopines De Gamo Adobados a La Plancha
16.45 €
De La Tierra
Cochinillo Confitado a Baja Temperaturacon Puré De Manzana Acida
18 €
Entrecote De Ternera Madurada
24.9 €
Solomillo De Ternera Con Foie
25 €
Lagarto Ibérico a La Plancha
18.95 €
Chuletas De Cordero a La Brasa
18.95 €
De La Mar
Pulpo Rustico Con Crema De Ajo Blanco Espárragos Marinos Y Balsámico De Frutos
22 €
Gambon a La Sal(10 Uds.)
12 €
Calamar Nacional a La Plancha
18 €
Bacalao Con Costra De Explosión De Pimientos, Sobre Una Cama De Salteado De Judías Verdes
18 €
Lubina Con Majao De Tomate, Ajo Y Perejil
25 €
Tataky De Atún Con Sésamo Y Soja
17.95 €
Postres
Tarla De Queso Cremosa Con Miel De Nuestra Sierra
5.5 €
Coulan De Chocolate Con Heladoartesano De Vainilla Y Nata
6 €
Pudin Al Caramelo Con Nata
3.5 €
Tarta De Chocolate Blanco Con Crema De Lima Y Helado
5 €
Flan De Huevo Çon Nata
3.5 €
Natillas De La Abuela Con Galleta
3.5
3.5 €
Fruta De Temporada
2.5 €
Recuerdo De Mi Niñez
(Pan, aove, chocolate y sal)
6 €
Copa Refrescante
(Zumo de naranja nalural, helado de Aove y un toque de licor)
5 €
Raciones (Entera)
Pate De Perdiz
10.95 €
Surtido De Ibéricos
15 €
Jamón De Cebo Campeado
17.95 €
Jamón Serrano
10 €
Queso Al Romero
12.95 €
Lomo De Orza
11.95 €
Carne Con Tomate
9.2 €
Ciervo en Salsa
13.5 €
Pisto Manchego Con Huevo
8.5 €
Croquetas Caseras
9.95 €
Habitas Baby Con Huevo
12.95 €
Ensaladilla Rusa
9 €
Alcachofas Confitadas A La Plancha Con Jamón De Cebo
15.95 €
Calamares Fritos
12 €
Revuelto De Trigueros Y Gambas
12.95 €
Sándwich
Sándwich Mixto
3.5 €
Sándwich Vegetal
4.5 €
Sándwich Alfonso VIII
(Lechuga, tomate, jamónde york, queso, bacon, tortilla y pollo empanado)
7.2 €
Bocadillos
Jamón De Cebo Campeado
8.5 €
Jamón Serrano
5.1 €
Jamón Serrano Y Queso Manchego
5.9 €
Queso Manchego
5.1 €
Salchichón O Chorizo Ibérico
5.5 €
Chorizo Frito
5.1 €
Lomo De Cerdo Con Queso
5.95 €
Serranito
7.95 €
Bacon Con Queso
4.9 €
Tortilla Española
4.5 €
Pincho De Tortilla
4.5 €
Tortilla Variada
4.6 €
Atún en Aceite De Oliva
4.6 €
Calamares Fritos
6.5 €
Hamburguesas
Hamburguesa De Cerdo
(lechuga, tomate, queso, carne y cebolla caramelizada)
6.3 €
Hamburguesa De Ciervo 250 Gr
(Queso Manchego, cebolla caramelizada y salsa tártara)
13.5 €
Ración De Patatas Fritas
3.5 €