Jardín De Tacoronte menù, Santa Cruz de Tenerife

Jardín De Tacoronte Santa Cruz de Tenerife - Menu

Entrante

Croquetas de almogrote

8.5 €

Crema de berros con flan de millo

7 €

Aguacate de las islas en tempura

10.5 €

Queso asado con mojo y miel de palma

8.5 €

Ensalada de brotes tiernos, plátano y pescado salado

9 €

Ensalada de lentejas de Lanzarote con toque de curry, manzana reineta y apio

8 €

Ratatouille de puchero canario

8.5 €

Hummus de aguacate con tortillas de trigo para untar

8.5 €

Plato

Arroz caldoso con calamar sahariano

13 €

Pasta corta salteada con boloñesa de conejo

13 €

Carne fiesta (taquitos de solomillo de cerdo en adobo y fritos con cama de papas paja)

12.5 €

Pescado de las islas servido con pisto de calabaza y mojo de cilantro

15 €

Tataki de atún embarrado con parmentier de batata

15 €

Chuleta de cochino negro (raza autóctona de Canarias)

16 €

Bacalao encebollado al estilo tradicional con papas bonitas

13.5 €

Lomo alto de añojo asado con ensaladilla de berros y bubango

16 €

Postre

Yogurt de cabra con galleta María y confitura de papaya

5 €

Plátano de Canarias en tempura con helado

5 €

Barraquito 2.0 (espuma de café con licor 43, helado de leche, suspiros de canela y limón)

5 €

Degustación de quesos canarios

5 €

½ Gin-tonic de ginebra canaria (a modo digestivo)

5 €