Comida muy buena! El filete con una salsa hecha con cebollas estaba espectacular. Las croquetas de jamón ibérico también. Y el pastel de queso buenísimo, muy original con una crema de caramelo que lleva por encima.
El servicio exquisito, muy atentos y tanto ellos como la cocina rapidísimos! Los platos tardan nada en traerlos, en pocos restaurantes he visto un servicio tan rápido!
El local es un poco ruidoso estando lleno....
Estaría bien tener la opción de cenar en el agradable jardín, pero ahora es ya otro restaurante aparte.
Volveremos a dar una vuelta por Sant Pol y a comer al Sant Pau!!
Un servicio exquisito y muy cercano. Todos los camareros unos grandes profesionales. Controlan todos los platos. Uno de ellos es experto en vinos y te aconseja de la mejor manera según lo que comas. El local es muy bonito, pequeño y acogedor. La comida es otro nivel, ahi mismo nos aconsejaron que platos pedir y fue un gran acierto hacerles caso. Sin duda, es un sitio donde repetir.
Maravillosa cena, trato exquisito, carta corta pero con productos de excelente calidad, grandes sabores y cuidadas elaboraciones. Fuimos 2 parejas y compartimos todos los platos, creando nuestro propio menú degustación, relación calidad precio excelente. Volveremos
Local agradable.
Hay varios platos en el menú que dan ganas de probar.
Platos bien preparados y sabrosos.
El personal joven que atiende es muy atento, amable y profesional.
Recomiendo.
En términos generales, es ir, probar y ya. Local en el que la temperatura estaba demasiado baja para ser turno de cena, el servicio es joven pero atento y educado, el ambiente correcto, se puede dialogar y los demás comensales no molestan, lo que no se percibía era la música de fondo hasta que nos quedamos solo dos mesas al cierre. La comida; sus patatas bravas me decepcionaron, las croquetas increíbles súper recomendadas, el tataki muy suave insípido, el ceviche, bao y solomillo muy buenos, el pulpo correcto, el canelón encontré que la pasta estaba algo dura y muy gruesa. No hay fotos de los postres porque volaron, no dió tiempo a hacerlas. Agua, botella de vino y cafés. Calidad y precio acorde.
Nos ha encantado. Todo estaba delicioso, pero especialmente el ceviche de vieras y el arroz meloso de ibéricos. Es un gran lugar a un precio muy ajustado dada la calidad que sirven.
Platos de gran nivel, muy bien presentados en un bonito local con un servicio excelente.
El restaurante tiene una sala diáfana muy grande y a la vez no da la sensación de estár concurrida , vistas al mar y servicio muy profesional y amable . La comida no es una carta muy extensa pero totalmente correcta , comida elaborada y buena .
Hemos cenado estupendamente. Calidad del producto magnífica, servicio excelente y precio mas que correcto. Vale la pena ir a dar un paseo por Sant Pol y acabar cenando allí. Tan solo le falta la terraza para hacer el café, copa y puro.
Comí un jueves a medio día un menú excelente.
Espacio muy bonito, muy agradable y el servicio de 10.
![5]( "Recensione")
CRÍTICA GASTRONOMICA JOAN- ARROZ DE BACALAO CON PIMIENTOS PADRON BRUTAL.
El mismo local del Sant Pau con tres estrellas de Carme Ruscalledo, dirigido por su hijo Raül.
Recetas tradicionales de la etapa Ruscallleda con toques brasileños, de su socio Murilo.
Vamos con una pareja de vecinos y amigos un viernes laborable.
Producto fresco, muy bueno y su preparación simplemente exquisito.
Vemos referencias a Carme Ruscalleda en la decoración, bonito guiño al pasado del local. Muy tranquilo el ambiente.
Tienen un menú de 26€ con bebida, copa de vino o agua o refresco/cerveza.
Aperitivo aceitunas arbequinas.
Salmorejo de fresas y atun, delicioso.
Carpaccio de solomillo (filet) parmesano y encurtidos. Muy rico
Segundo arroz verde de bacalao con pimientos del padron, paella individual, brutal, de los mejores que he comido.
Fricandó de ternera con setas, Ramon.
Postre crema catalana quemada muy sabrosa.
Mesa lado ventana con vistas al jardin de abajo donde tienen un bar-jardin.
Servicio impecable.
Mis felicitaciones a todo el equipo.
Elegante y acogedor. Excelente el personal, el servicio y los platos. Recomendado
Reapertura del mítico “Sant Pau” de la mano de Raul .
El local conserva mucho del antiguo Restaurante, para no decir que solo se han cambiado las sillas y algún vaso , da gusto sentarte en la mesa y tocar los cubiertos de plata y servilletas de lino.
La oferta gastronómica es variada con intención de platos de compartir o tapas , las raciones son justas , elaboración correcta, el arroz con poca potencia de sabor, puede que mi gusto sea otro, pero cocción correcta, los callos de bacalao buenos aunque hay poca cantidad,
Presentación original y equilibrada de los platos.
El servicio a cargo de personal muy joven fue correcto y profesional.
Es una apuesta arriesgada, para un público muy concreto, repetiría para poder comparar.
Abstenerse triper@s y los que no buscan descubrir algo nuevo.
Luis Miguel Estevez Esteban
+5
Sitio muy chulo super bien decorado. El trato y el servicio fue perfecto, nos explicaron todo perfectamente. La comida estaba buena.
Todos muy amables y profesionales (son todos muy jóvenes), la comida está bien, aunque yo esperaba algo más, en casi todos los platos hay algún puntito que podria hacer mejor. Pero en general bueno y una carta de la que apetece provar varias cosas.
Fui a buscar la experiencia de comer algo diferente, y lo conseguí podria comenzar con los camareros, solo aparecian cuando los necesitabas parecian leer la mente, jovenes aunque sobradamente preparados, si, me crié con "el" anuncio. Con las croquetas llegamos al cielo, la ventresca fue un manjar. Los callos, que callos!! estoy por pedirlos para llevar cada vez que pase por la puerta y el postre riquisimo.
Recomendar el cava de la casa, de lo mejorcito que he bebido ultimamente.
Repetir no es una opción, es una obligación.
Excelente servicio con un personal joven y atento. Platos bien cuidados sin ser nada excepcional pero con gran calidad de producto y exquisito sabor. Recomendable experiencia.
Cocina espectacular!!! La relación calidad/precio es inigualable y poder disfrutar del espacio donde se cocinaron tantas estrellas Michelin es genial ☺️ El chef Murilo hace magia con sus platos!!! Muy muy muy recomendable!!!
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