Restaurante Torre San Juan menù, Sant Joan d'Alacant

Restaurante Torre San Juan Sant Joan d'Alacant - Menu

Entrante

Ensalada de foie y melocotón braseado

mezclum, foie, cherry, cebolla, melocotón braseado

12.94 €

Ensalada alicantina

tomate, alficoz, cebolla tierna, olivas, alcaparras, salazones

13.94 €

Salmorejo de kiwi con ceviche de corvina

11.75 €

Pulpo a la brasa con cremoso de patata y ali oli de pimentón

pulpo, cremoso de patata, alioli y pimentón

18.95 €

Huevos rotos con tartar de atún

huevo a 65º, patata confitada, tartar de atún

10.5 €

Tabla de ibéricos

salchichón, chorizo, morcilla y queso

14.94 €

Sandwiches y hamburguesas

Sandwich de carrillera de ternera

carrillera de ternera, rúcula, mantequilla trufada

8.75 €

Hamburguesa San Juan a la brasa

ternera Black Angus, rúcula, tomate, cheddar, salsa Honey Mustard

12.75 €

Taco de pollo a baja temperatura con guacamole

tortilla de trigo a la brasa, guacamole, pico de gallo, parmesano, pollo a la brasa, salsa en su jugo

14.94 €

Hamburguesa vegana "Beyond Meat"

hamburguesa hecha sólo con vegetales, lechuga, tomate y

13.5 €

Pescados

Calamarcitos a la brasa con crumble de tinta y verduras salteadas

calamares, panko frinto con tinta, salteado de verduras

11.5 €

Merluza con salsa bullabesa y arroz inflado

bullabesa, arroz inflado, cherry osmotizado

12.94 €

Postre

Brownie con sopa de chocolate blanco

5.94 €

Macedonia de frutas con helado

4.5 €