Qgat Restaurant & Events menù, Sant Cugat del Vallès
Qgat Restaurant & Events Sant Cugat del Vallès - Menu
Aperitivos
Ración De Queso Manchego Con Tostadas Hechas En Casa.
14 €
Ración De Jamón Ibérico Con Pan De Coca Con Tomate.
24 €
Croquetón De Jamón Ibérico
2 €
Bravas QGAT
8 €
Brandada De Bacalao Con Hummus De Frijoles Gratinados
8 €
Nachos Con Carne, Jalapeños Y Queso Gratinado.
9 €
Calamares A La Andaluza Con Mayonesa Oriental.
12 €
Entramos
Pasta Fresca Rellena De Foie Con Salsa De Trufa.
14 €
Burrata Con Tomate De Barbastro, Olivada Y Pesto.
12 €
Crema De Temporada.
12 €
Ensalada De Espinacas Con Manzana Verde, Escamas De Parmesano Y Frutos Secos.
14 €
Salteado De Verduras Con Romesco.
12 €
Carpaccio De Calabacín Con Tomate Semiseco, Nueces, Lascas De Parmesano Y Vinagreta Cítrica.
14 €
Timbal De Escalivada Y Anchoas Con Brotes Verdes, Tomates Cherry Y Olivada
12 €
Pata De Pulpo A La Plancha Con Puré De Patata Y Su Reducción.
15 €
Gamba Roja A La Plancha.
19 €
Seguimos
Bacalao Con Crema De Guisantes Y Arroz Salvaje.
18 €
Tataki De Atún Sobre Alga Wakame Con Cremoso De Fresa Y Tirabeques.
18 €
Corvina Al Horno Con Patatas Confitadas Y Verduras Salteadas
17 €
Carrillera De Cerdo Estofada Y Deshuesada Sobre Patata Confitada.
15 €
Espaldita De Cordero A Baja Temperatura Con Su Reducción
21 €
Solomillo De Ternera Con Fricasé De Espárragos Verdes, Tirabeques, Setas Y Escalopa De Foie Con Salsa Demi-Glace.
23 €
Hamburguesa Gourmet De Ternera Con Pan De Coca, Cheddar, Cebolla Caramelizada, Foie Rallado, Salsa De Mostaza Antigua Y Barbacoa Y Patatas Caja.
14 €
Hamburguesa Vegetariana Con Tomate, Cheddar, Cebolla Caramelizada, Rucula, Salsa De Mostaza Antigua Y Barbacoa Y Patatas Caja.
13 €
Hamburguesa De Pollo Con Cebolla Caramelizada, Tomate, Cheddar, Salsa De Mostaza Antigua Y Barbacoa Y Patatas Caja.
13 €
Arroces
Arroz Lola Con Sépia, Verduras De Temporada Y Un Punto De Picante.
17 €
Arroz De Mar
18 €
Risotto De Confit De Pato, Espárragos Verdes, Orejones Y Parmesano.
17 €
Terminamos
Coulant De Chocolate Con Helado De Pistacho.
5 €
Vasito De 3 Chocolates Con Crumble De Avellanas.
5 €
Cheesecake Casero Con Frutos Rojos.
5 €
Carrot Cake Con Crema De Queso.
5 €
Bebidas
Botella de agua
3 €
Media botella de agua
2 €
Café
1 €