Fuimos ayer a cenar. Todo lo que comimos estaba riquísimo (ceviche blanco, nigiri de vieira, uramaki de atún, pulpo y picarones de postre), el trato también fue excelente, hubo una confusión con un plato y lo cambiaron sin problema. Una verdadera sorpresa en medio de la jungla de guirilandia.
![5]( "Recensione")
Simplemente extraordinario. Desde el momento en que llegas, te sumerges en una experiencia culinaria única. El cocktail de pisco es una delicia, con su equilibrio perfecto de sabores. El ceviche es espectacular, con pescado fresco y una combinación de ingredientes que te transportan a las costas peruanas.
La fusión de sabores en cada plato es increíble. La presa ibérica en adobo es una obra maestra, con una textura jugosa y un toque de cocción perfecto. Cada bocado es una explosión de sabores que te deja deseando más.
Los nigiris de wagyu, salmón y atún son una verdadera delicatessen. La calidad de los ingredientes es evidente y el chef los combina de manera magistral.
El servicio en Canalla es impecable. El camarero brinda un servicio 360, atento y profesional. Se nota que disfruta de su trabajo y se esfuerza por brindar una experiencia excepcional a cada comensal.
El cocinero, Roberto, es un verdadero mago en la cocina. Convierte en oro todo lo que cocina, creando platos que son verdaderas obras de arte. Su dedicación y pasión por la cocina se reflejan en cada plato que sale de su cocina.
En resumen, una experiencia gastronómica inolvidable. Desde los cocktails hasta los platos principales, cada detalle está cuidado con esmero.
Ibiza Gastro (ibizagastro)
+5
Cuando pasan los días y todavía tienes en la memoria el sabor de un plato, significa que la experiencia estuvo sublime.
Con La Cantina Canalla nos pasó justamente eso. Sorprendidos por los sabores y la presentación. Recomendable al 100%
Enamorada del maki de salmón con salsa anticuchera.
Buenísimo restaurante peruano con buen servicio,excelentes cocktails, ceviche exquisito e increíbles postres.
Precio medio alto .
Casi una experiencia religiosa !! 😍 🔥
Cocina de fusión japonesa-peruana de alta calidad. Y no me pareció excesivamente caro. Probé la presa ibérica con salsa de umaboshi, crema de ají y choclo y arroz. Simplemente delicioso todo. Te lo presentan todo por separado.
La atención es excelente y amenizó la velada un dúo de guitarra y voz.
Lo recomiendo encarecidamente.
Laura Blazquez Martínez
+5
Experiencia genial desde el minuto 1 en la Cantina canalla!
Personal súper amable, muy buen servicio y poca espera para servir la comanda. Todos los platos son un top que han ido seleccionando a lo largo de los años de lo más vendido y pedido por los clientes! Así que pidas lo que pidas será un acierto seguro
Nos animamos a ir por varias recomendaciones y fue lo mejor que pudimos hacer.
Volveremos seguro! Recomiendo! 🥰
Todo espectacular 👌, como siempre los espárragos a la brasa y palmitos esta espectacular el postre genial fresco y 😋 delicioso.el coctel daikiri tropical riquísimo, y la atención de Dani sin palabras,excelente.
La comida estupenda, muy cualitativa !! Y el servicio también muy bueno. Muy recomendable !
Un espectáculo de sabor, la presentación muy cuidada, no tardaron nada en servirnos, y el trato inmejorable. He estado 6 días por la isla y repetí dos noches para cenar.
5 estrellas por que no caben más!!
Chapó
Restaurante nikkei, muy rico, la atención excelente. El uromaki acevichado estuvo demasiado bueno, los tacos y el arroz meloso tambien, regresaria todas la veces que vaya a Ibiza. Y olvidaba los piscos sours, tambien estaban muy ricos.
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