Restaurante Astelena 1997 menù, San Sebastián - Donostia
Restaurante Astelena 1997 San Sebastián - Donostia - Menu
Nuestros Entrantes
Pastel de merluza Astelena
17 €
Terrina de foie natural, frutos rojos y teja de naranja
19 €
Ensalada de Cigalas y Txangurro
23 €
Paletilla de jamón ibérico de bellota
22 €
Carpaccio de Langostinos Tigre pistacho y frutos rojos
16 €
Sopa de pescado
11 €
Arroz de\\tBegihaundi (calamar) y Kokotxa
18 €
Croquetas de\\tHongos y blanco de Puerro
13 €
Morcillitas de\\tOrio\\tcon\\tpimiento\\tMorrón casero asado
16 €
De marisco...
Gamba Blancas a la plancha
26 €
Corazones de Viera a la plancha, crema de Patata fina y\\tsal ahumada
24 €
Los pescados...
Taco de Bacalao XL sobre crema de guisante y jabugo
23 €
Merluza en Salsa Verde con Almejas
25 €
Chipirones a la Plancha, cebolla\\tcaramelizada\\ty patata rota
23 €
Rape Rebozado panaderas,\\tPiquillos\\ty mahonesa de ajo
25 €
Tronco de Merluza al horno\\tcon\\tAlmejas
25 €
Rape para dos (precio por kg)
45 €
Rodaballo salvaje para dos (precio por kg)
58 €
Nuestras carnes...
Callos de Iñaki
19 €
Chuleta de Buey selección Goya y ensalada verde (precio por kg)
45 €
Piquillos asados
12 €
Solomillo con hongos
24 €
Paletilla de cordero lechal asada y ensalada verde
26 €
Magret de Pato, cebolleta glaseada y\\tajo fresco
20 €
Foie\\ta la plancha sobre\\tpastel de Manzana Errezila
23 €
Carrilleras guisadas al vino\\ttinto y Migas de Pastor
18 €
Postres con antelación...
Hojaldre fino de manzana caliente
8 €
Pastel de Chocolate caliente y helado de fruta de la pasión
9 €
Al momento nuestro repostero le sugiere...
Torrija Caramelizada y su helado
7 €
Tarta de Queso al horno con helado de queso fresco
7 €
Helado de Queso al momento, frutas\\tdel bosque y nuez
7 €
Nuestro Tiramisú en vaso
7 €
Nuestra degustación de postres
16 €
Queso y dulce de manzana
12 €
Bebidas
Café
1 €