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Ment By Óscar Calleja - Salamanca - Álbum de fotos
Probablemente el mejor restaurante de Salamanca. La comida es deliciosa, con técnicas muy bien aplicadas. Se nota la propuesta México-española del chef. La atención es magnífica, siempre atentos a tus necesidades y preocupados por la satisfacción del cliente. El espacio y el entorno, el hotel, es mu
Cenamos el menú Summer Breeze, con maridaje. Las únicas pegas que se podrían poder es la falta de un plato de pescado y que no entendimos muy bien el postre de Lagarto, tenerlo que comer con las manos y pringarnos de arriba abajo. El resto nos gustó mucho.
Estando alojados en el hotel probamos dive
No estoy seguro del significado de “by” detrás del nombre de un producto. He preguntado a FUNDEU. Supongo que al traducirlo implica que está elaborado, fabricado, manufacturado por esta persona.
Entonces hay que saber lo que es un ment. No le preguntes al gafas. No lo sabe. Es una palabra maya que
Una experiencia única en un entorno formidable. La atención del personal de sala, Miguel Ángel, Sara, Carlos y Ángela, hace comprender la esencia de cada plato. Un menú lleno de sabor que no deja indiferente a nadie. Producto de calidad llevado a su máxima expresión gracias a las ideas y vivencias d
La comida espectacular, como todos los menús de Oscar, sin embargo, el servicio es muy malo. No está a la altura de un estrella Michelin.
Parecía que el Metre tenía prisa por sacarnos, nuestra estancia en total duró una hora y media porque literalmente tenían prisa por cerrar para tomar la siesta.
Una auténtica experiencia para los sentidos. Pedimos menú degustacion y es una delicia, cada plato estaba súper bien elaborado con un sabor increíble y ajustando muy bien las cantidades para respetar el sabor de cada producto. De verdad que lo recomiendo 100%
Me costó encontrar la entrada porque está dentro del hotel, pero a partir de ese momento todo fue sobre ruedas, desde el vino de bienvenida (Una manzanilla estupenda) hasta el momento de pedir la cuenta.
Un equipo de sala formidable, pendientes de todo y que conocen al detalle hasta la procedencia d
Una experiencia única a nivel gastronómico. Destacaría la presentación de los platos, el cuidado por los detalles y la excelente presentación de los mismos por el equipo.
Cada plato es una explosión de sabores muy originales, pero lo mejor, el resultado del conjunto, ha sido una experiencia maravil
Comida estupenda.
Platos bien tratados y explicados. El pescado en su punto. El "pero" fue la morucha que no nos convenció y el farinato. Todo con un puntito picante correcto, se nota el toque mexicano, pero es sutil.
El servicio profesional y agradable.
Buena temperatura y música casi imperceptible
Ya seguíamos a Óscar Calleja cuando estaba en San Vicente de la Barquera y teníamos muchas ganas de conocer su nueva aventura.
En el mes de Febrero organizamos un fin de semana en Salamanca y uno de los objetivos era ir a Ment. La experiencia fue maravillosa,
un menú degustación excelente, ningún pl
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