Sibarius Restaurant menù, Sabadell

Sibarius Restaurant Sabadell - Menu

Per Compartir… O No

Taula de Formatges al Tall el Ripollès, Melmelades i Codony

15 €

Taula D’embotits Catalans

15 €

Coca D’escalivada, Formatge dels Til·lers i ou de Codorniu

9 €

Saltejat de Trinxat, Cansalada Confitada i Refregit D’alls

12 €

Esqueixada de Bacallà, Tomàquet i Ceba de Figueres

11 €

Caneló de Pollastre de Pagés amb Bexamel Trufada i Prunes

10 €

Mini Favetes Fregides amb Butifarra Negre i Vieires

12 €

Amanida Xató de Vilanova

12 €

Pa de Coca amb Tomàquet, Oli i sal Maldon

3 €

Arrossos i Pastes

Pappardelle Saltejats amb Tomàquet Semisec, nous i Alfàbrega

13 €

Arròs de Verdures i Hortalisses

16 €

Arròs Melós de Calamar de Platja, Gambó i All i Oli de Llima

18 €

Del Mar i la Muntanya

Lluç a la Romana, Mousse de Pèsols, Coco i Maionesa de Chili

13 €

Llom de Bacallà Confitat amb Samfaina i Caviar D’arbequina

14 €

Entrecot de Vedella de Girona Cal Tomàs (300g) a la Brasa amb Verdures Brasejades i Patates Fetes a Casa

32 €

Costelles de xai Xisqueta, Compota de Poma i Saltejat de Verdures Glacejades

14 €

Butifarra Artesana de Cal Tomàs a la Brasa amb Mongetes del Ganxet, Patates al Caliu i All i Oli

10 €

Algo Dolç?

Crema Catalana

5 €

Banoffee

5 €

Tiramisú Clàssic Eboca

6 €

Lemon Mango Pie

6 €