Restaurant Falconera menù, Roses

Restaurant Falconera Roses - Menu

Entrante

Vieiras a la crema del vino blanco y chalotes acompañadas de parmentier de patata vittlot

21 €

Coca de vidrio con anchoas de Roses y anchoas ahumadas

13 €

Croquetas de tinta de calamar con mayonesa de azafrán

8 €

Plato

Arroz caldoso de bacalao, alcachofas y gambas

18.5 €

Arroz caldoso con langosta al estilo Falconera (mín. 2 pax.)

26 €

Suquet de rape y gambas de Roses

18 €

Postre

Tarta de tatin con helado de canela

6 €

Mousse de mató con miel e higos

5.5 €

Tres chocolates de Falconera

5.9 €