Parador De Ronda Restaurant menù, Ronda

Parador De Ronda Restaurant Ronda - Menu

Starter

Ajoblanco malagueño, caviar de manzana y trucha ahumada

25 €

1/2 Jamón de bellota 100% ibérico de Extremadura al corte (50 gr)

13.5 €

Tabla de quesos de "Payoyo" y Rey Cabra (150 grs)

17 €

1/2 Tabla de Quesos de "Payoyo" y Rey Cabra (75 grs)

9.5 €

Queso rondeño de cabra frito, crema de albaricoque y frutas

14 €

Boquerones rellenos de melva canutera y queso grazalemeño

16 €

1/2 Boquerones rellenos de melva canutera y queso grazalemeño

9 €

Ajo blanco con gel de vino dulce (vegano)

14 €

Arroz meloso con morcillo de ternera, boletus, espárragos verdes y huevo asado

20 €

Aguacate a la brasa con lombarda y albaricoques pochados

16 €

Main course

Lomo de bacalao gratinado con fritada de tomate y alcaparras

24 €

Pulpo asado, arroz meloso de algas y ajada dulce

24 €

Rabo de ternera estofado a la Rondeña

23 €

Patorrillo de cordero lechal asado tradicionalmente con patatas al romero

29 €

Dessert

Torrija de almendra y coco con helado de meloja

7.5 €

Flan de leche condensada y caramelo

para celíacos y vegetarianos

7 €

Bienmesabe de almendra con helado de gachas

7 €

Tarta de yema, chocolate blanco y nueces

7.5 €

Drinks

Bottle of water

3.5 €

Half a bottle of water

2.5 €

Coffee

2.7 €