Abades Ronda menù, Ronda
Abades Ronda Ronda - Menu
Entradas
Cuñas de Queso Payoyo
14 €
Jamón Ibérico de Bellotas Src Pura Raza
21 €
Milhojas de Foie con Queso de Cabra y Manzana caramelizada
16 €
Pate de Perdiz, Reducción de Pedro Ximénez y Almendras Tostadas
12 €
Ensaladas y Cremas frias
Ensalada de Queso de Cabra con Manzana
12 €
Ensalada de Langostinos con Carpaccio de Piña
14 €
Ensalada De Tomates Y Ventresca De Atún Con Salmorejo De Pimientos Asados
12 €
Tartar De Salmón Con Aguacates, Y Aliño De Lima Y Helado De Miel
14 €
Porra Antequerana Con Crujientes De Ibérico Y Helado De Queso
8 €
Entrantes Calientes
Lasaña de Langostinos y Salmón con Salsa de Espinacas
14 €
Dúo de Croquetas (Langostinos y Rabo de Toro)
12 €
Parrillada de Verduras de Temporada
11 €
Arroz Caldoso con Bacalao y Langostinos
15 €
Arroz Meloso de Rabo de Toro y Setillas
15 €
Berenjenas Fritas y Miel de Caña
10 €
Huevos de Corral, Jamón Ibérico, Patatas, Cebolla Confitada y Aceite de Trufa
14 €
Raviolis de Setas con Salsa Carbonara
12 €
Selección de Pescados Frescos
Rodaballo Con Fideos Negros Y Alioli De Mango
20 €
Bacalao Confitado, Espinacas, Piñones Y Crema De Queso
16 €
Calamar Nacional A La Parrilla Con Verduras Y Ajo Aceite
18 €
Lubina con Cous Cous Vegetal
20 €
Salmon Relleno de Langostinos
16 €
Selección de Carnes
Solomillo de Buey con Patatas Puente Nuevo y Verduras a la Plancha
23 €
Presa Ibérica, Milhojas de Patata y Cebolla Glaseada
20 €
Rabo de Toro con Patatas Fritas de la Huerta
20 €
Entrecot de Vaca Gallega 350 gr.
22 €
Chuleton de Lomo Alto Vaca Madurada a la Brasa 500 gr.
32 €
Paletilla de Cordero Lechal Confitada, Setas de Temporada y Jugo Ligero
23 €
Selección De Postres
Torrija Casera con Caramelo y Helado de Leche Merengada
6 €
Brownie de Chocolate con Helado de Chocolate Blanco
6 €
Bizcocho Tibio con Chocolate Fluyente y Helado de Caramelo (15min)
6 €
Piononos con Chocolate Caliente y Helado de Galletas
6 €
Bienmesabe Rondeño
5 €
Bebidas
Botella de agua
3 €
Café
1 €