Opiniones Inimitable

Si estás buscando una experiencia gastronómica inolvidable en Puerto Banús, no puedes dejar de visitar el restaurante Inimitable. Este lugar es una verdadera joya, con alta cocina de barrio y un servicio exclusivo por parte del chef Eric, que hará que te sientas como en casa desde el primer momento. Desde el momento en que entras en Inimitable, te das cuenta de que estás en un lugar especial. El ambiente es acogedor y elegante, con una decoración cuidadosamente seleccionada que te transporta a un mundo de lujo y sofisticación. Los detalles están cuidados al máximo, desde la presentación de los platos hasta la calidad del servicio. Pero lo que realmente hace que Inimitable sea especial es la calidad de su cocina. El chef Eric es un verdadero maestro, que combina técnicas tradicionales con ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos realmente inolvidables. Cada plato es una obra de arte en sí misma, con sabores y texturas que te dejarán sin aliento. Si estás buscando una experiencia culinaria única en Puerto Banús, no puedes dejar de visitar Inimitable. Este restaurante es verdaderamente exclusivo, pero al mismo tiempo muy acogedor, lo que lo convierte en una opción ideal para cualquier ocasión. No importa si estás celebrando una ocasión especial o simplemente quieres disfrutar de una cena espectacular, Inimitable es el lugar perfecto para hacerlo. Sin duda, una experiencia de 5 estrellas muy recomendable.

Desde que entras por la puerta el servicio es excelente, la comida son platos hechos con cariño y con un sabor espectacular. El restaurante es muy acogedor. Volveremos seguro,nos fuimos encantados. Gracias

Inimitable, comida canalla en Puerto Banús. Un local regentado por Eric, con una atención impecable, todo el servicio muy atento y con ganas de agradar. Local bien situado junto a la rivera del puerto, algo ruidoso pero adecuado al tipo de cocina. Una comida muy divertida, con toques asiáticos y latinos. Todos los platos con mucho sabor, contrastes (picante-ácido-fresco) y una historia. Un aperitivo de melva canutera con hierbas aromáticas y un ají fresquito. Bao de cangrejo con el punto justo de pique. Seguimos con un plato peruano, ceviche de corvina con ají amarillo, algo picante pero muy agradable. El ají formaba una emulsión, aunque sigo prefiriendo los ceviches con la leche de tigre más líquidos sin esta emulsión que ahora está tan de moda. De todas formas, un plato excelente con mucho rock&roll. Continuamos con un descargamento de atún rojo de almadraba, en su punto justo de cochura, acompañado de una salsa verde elaborada con ajo asado, judías verdes y chile, acompañamiento genial para este atún. Terminamos con un solomillo acompañado con una salsa de concentrado de carne. Sabrosísimo, y la carne muy bien tratada. Repetimos guarnición en los dos últimos platos, patas y judías verdes, pero no pesa cuando está bueno. De postre una tarta de queso acompañada de un sirope con un toque cítrico, una mezcla algo más rara. Todo regado con un vino rosado algo original, de Rivera del Duero, Dominio del Pidio. Saben tratar los productos con respeto y buen hacer, eso está claro, y con una mentalidad abierta lo acompañan con toques picantes y cítricos, recuerdos de otras zonas del mundo. Sin lugar a dudas, un sitio que sorprende en sus platos y agrada por el servicio. Lugar diferente en ese entorno.

Es un restaurante con mucha alma, el chef pone mucha pasión en cada plato y eso se nota, la calidad de sus platos es magnífica y la atención de sus camareros y su familia algo inigualable, nos hicieron sentir en un local de estrella Michelín y en nuestra propia casa a la vez!! En inimitable eso es posible. Gracias por una cena tan especial.

Comida expectacular tanto en la presentación como por la calidad y cantidad. El trato del personal inmejorable y la decoración y ambiente del restaurante perfecta. Precios razonables para la zona. Un gran descubrimiento.

Un menú de degustación increíble, muy atentos y profesionales

Siempre que estamos por la zona reservamos para cenar allí. Los platos son originales, deliciosos y muy sabrosos. Te hacen ir viajando de un lugar al otro del mundo. El restaurante es pequeño y escondido y resulta muy acogedor y agradable. Muy bueno el ceviche y el tataki, pero la carne también está espectacular y jugosa, y los cócteles muy buenos... En resumen, ¡Hay que ir!

Vinimos a este restaurante por recomendación de unos amigos. El ambiente es muy agradable, muy bonito y bien decorado, el servicio es de 10, pero la comida....La comida es única, como su nombre, INIMITABLE, el mejor Ceviche que hemos comido en nuestras vidas, la Lubina y el Atún riquísimo. La tarta de Queso es de otra liga. El precio nos pareció bastante honesto por la calidad recibida. Sin duda volveremos, muy. muy recomendable.