We had a great service our waiter was very friendly and very helpful he is from Honduras we had three amazing puddings our girls really enjoyed them too. We had cocktails made by a Chilean barman who took the time to come to our table to recommend cocktails
It was a great night. We will be back. Many Thanks.
Food and service top class. Happy to find a Pinot Noir from Russian River on the wine card as well. This was not our last time at this restaurant. With a little bit of work it will earn a Michelin Star in a year or two.
Ich durfte heute schon mal die Küche begutachten, es riecht schon so lecker das ich 5 Sterne geben muss... sobald ich es dann richtig testen durfte kommt ein Bericht.... �
First time of visiting this restaurant, it was absolutely amazing, fabulous food and attention to detail, was looked after extremely well. would Defo return, 5 stars from me.
I love the menu, so many interesting things to choose from. The decor is great and the restaurant has a good vibe.
Sylvester im Baiben war sensationell: Essen, Getränke, Service, Ambiente, Stimmung und natürlich der Saxophon-Spieler �. Wir haben uns rundum wohlgefühlt.
Brenda Sophia Edmenson
+5
Went here for New Year's Eve food was amazing as was service! The restaurant is beautiful!
Unaufgeregte, lässige, zeitgemäße und gleichzeitig unglaublich kreative Karte. Lage sensationell, Interior light&fresh&stylisch! Bar, Wine-List und die Qualität der Produkte outstanding! And by the way und aus gegebenem Anlass: We LOVE LOVE LOVE dog-friendly restaurants :-)))
Muchas ganas de ver el resultado de tanto esfuerzo y talento invertidos. The new place to be in Mallorca!
Ein perfekter Abend ... wir waren sehr positiv überrascht... kann ich nur empfehlen!
Increible experiencia que recomiendo sin dudarlo un ápice. El lugar es precioso con un decorado moderno agradable, acompañado con una vista privilegiada al puerto de forma hermosa. La comida deliciosa es decir poco, soy una persona que no suele comer pescado (no suelen ser mis favoritos quitando los atunes o salmón) pero probé un lenguado, exquisito en cada detalle. Planeo volver en mi proxima visita por Mallorca sin falta. Mi esposa le encanto tanto o mas que a mi y tuvimos una noche preciosa. Agradecemos a todos los de Baiben por una noche tan agradable.
Espectacular, la calidad de los ingredientes se nota, estaba todo buenísimo. Los platos muy originales. Muy buen servicio.
Cocina de autor a precio correcto en relación a la calidad. Servicio muy eficiente y nivel culinario muy alto. Interiorismo colorista con un resultado muy acogedor. Especial mención a Desirée por su trato esquisto y profesional. Carta de vinos muy extensa como punto positivo pero algo subida de precio como único punto a mejorar.
Localización excelente frente a los barcos de portals nous. Local muy moderno y bonito. Música agradable. Nosotros almorzamos un excelente menú del día (que tienen de lunes a viernes) por 22€ incluyendo bebida y agua, primero, segundo, postre y café. Personal muy amable. Comida de calidad. Muy recomendable. Nos gustaría ir a tomar una copa (bastantes marcas Premium que vimos en barra) o a probar el menú de aperitivos, paella y postre que también hemos visto que tienen el fin de semana por unos 35€pp (para la zona precio razonable). Buena carta de vinos y champagne pero sí creo que ya sube un poco el precio.
![5]( "Recensione")
Tratándose de puerto Portals no tiene unos precios excesivamente caros.
Tomamos menú de 22€, ensalada capresse, ensalada de salmón, y arroz de pulpo como plato principal, bizcocho de pistacho y pannacotta de postres.
Las ensaladas muy ricas, presentaciones bonitas, la capresse normal, tomate, queso, albahaca...es un clásico; La de salmón muy interesante, venía sobre un lecho de puré de berenjena asada, daditos de salmón marinado y pepino, gajos de cherry unas briznas de queso feta por encima junto a unos canónigos, muy buena.
El arroz de pulpo y albóndigas de butifarron muy sabroso, cocción perfecta, generoso en ¿pulpo? Lo sirven mínimo para dos personas.
Bizcocho de pistacho, viene con un cremoso y helado de mandarina coronado con una crujiente rodaja de mandarina, espectacular!
Pannacotta de cardamomo y fresa, soy un fanático de este postre, en general estaba muy bueno quizás la textura de la pannacotta no estaba muy lograda así como el sabor a gengibre no se apreciaba mucho. venía con una confitura de fresa, fresas naturales troceadas y un puré de fresa congelado en forma de fresa cortado a cuartos, hojas tiernas de albahaca.
Raciones generosas, servicio atento, local muy bonito
Riquísimo todo! Desde los entrantes hasta la paella que pedimos. Juegan en otra liga. Muy recomendable
Restaurante de categoría, excelente el personal, muy simpáticos y atentos. Materia prima de primerísima calidad. La comida excelente, aunque los platos tardaron un poco en salir. Excelentes vistas al puerto. Volveremos, 100% RECOMENDABLE !
Amazing night . Hemos disfrutado de una velada especial en un sitio Lleno de armonía y con encanto una increíble selección de vinos y un menú exquisito.✌️👌Su propuesta para mediodía es un menú increíble que consta de 3 entrantes, 3 principales y 3 postres donde elegir 1 y a cuál mejor todo en ello con un servicio impecable en un entorno muy exclusivo.
aida martinez gonzalez
+5
Comida muy buena, ingredientes de calidad. Platos muy pensados y elaborados. Trato del personal absolutamente un 11. Me han conquistado
Delicioso! Tomamos un menú de 42€ con la calidad de 2 estrellas Michelin. Con vistas a los yates del puerto Portals.
Atardecer, un cocktail, algo de música, buena compañía, algo para picar... Esa fue mi visita a Baiben ^^
Me encanta la cocina del lugar, la vitrina de las carnes maduradas, la decoración y sobretodo el personal.
Buen restaurante en la mejor ubicación posible de uno de los sitios más exclusivos de la isla. La comida de calidad excelente acorde a su gran chef, el trato exquisito, y una bodega digna de renombrar para los gourmets de los buenos caldos
A destacar el gran arroz de gamba roja de Andratx y calabacín, sublime, y también los pergaminos de gamba roja
En resumen un local 100 x 100 recomendable aunque decir que no apto para todos los bolsillos
Repetiremos para alguna ocasión
Entrantes,ceviche,buena carne, lubina... buena cocina super recomendable
Excelente calidad de comida, aunque a un precio muy alto que solo se justifica por la ubicación (dentro del puerto). Servicio bien aunque demasiado tiempo entre primero y segundo (+30 min). Sorprendente (por lo caro) que el agua filtrada (no mineral) te la cobren por casi el doble de lo que ya cuesta en un restaurante de ski. No para llevar a niños pequeños, la comida es demasiado elaborada (e internacional, asiática, suramericana).
Ambiente agradable. Bella vista al mar. Buena comida. Me ha encantado el Camble de Arándanos. Buenos precios. Buena ubicación y parking con la primera hora gratis. Lo recomiendo
Grata sorpresa!
Nos ha encantado, no íbamos con grandes expectativas y la verdad que nos ha sorprendido. El local es bonito, el servicio súper atento y amable, la comida muy buena. Hemos pedido pergaminos de gamba, crispy tacos, ala de raya, pluma ibérica y buñuelos rocher( todo delicioso, mención especial a la pluma ibérica que se deshacía en la boca) gracias por una velada tan agradable, volveremos seguro.
Hace tiempo que no he ido a comer, pero recuerdo que las veces que he ido fue fantástico. Si te dejas aconsejar sales muy contento porque lo hacen muy bien. No es barato, pero cuando sales siempre dices: ha valido la pena. Enhorabuena
Buen trato y comida bien hecha
Su ubicación perfecta,alto nivel de cocina en un ambiente perfecto.
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