Montauk Steakhouse Ibiza menù, Playa d'en Bossa
Montauk Steakhouse Ibiza Playa d'en Bossa - Menu
Entrante
Vieras salteadas con panceta iberica pure de maiz y guisantes
28 €
Carpaccio de Angus con chalotas encurtidas, setas, queso ibiazabal, emulsion de albahaca y huevo a baja temperatura
26 €
Pulpo a la barbacoa con parmentiere de patata y aceite de pimenton de la Vera (Especialidad de la casa)
26 €
Plato
Degustacion de ternera montauk (corte de solomillo, lomo bajo, entraña gruesa, y costilla de ternera)
84 €
Mar y montaña (200gr de solomillo de ternera y bogavante asado al carbon con salsa americana)
68 €
Solomillo con hueso (400gr)
52 €
Postre
Carrito de Tartas americanas - Red Velvet, Chocolate, cheesecake,brownie (A elegir)
12 €
Sticky toffee pudding con queso mascarponne
12 €