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Restaurant L'alter - Picassent - Álbum de fotos

Para un encuentro familiar elegimos este restaurante cuya especialidad son los arroces. Buenas materias primas, excelentes entrantes y unos arroces increíbles, a destacar el seco al fuego de leña. Servicio rápido y atento. Muy buena referencia en la zona. Para repetir sin dudarlo

Muy buenos productos, se nota la calidad de la materia prima que usan. Los calamares estaban buenísimos. Las croquetas de bacalao también. Pedimos arroz a banda u estaba muy rico. Quizá algo fuerte pero estaba bueno. El servicio perfecto. Atento y rápido. Muy profesionales.

Nos llevaron para comer la típica paella Valenciana hecha a la brasa. Estaba espectacular. Estaba enganchada de abajo como tiene que ser pero sin estar quemada. La sèpia muy buena, trozos grandes y super tiernos.

Una paella exquisita, hecha a leña, con carne y verduras de primerísima calidad. Arroz sabroso, al punto de sal, y "fineta". Para mí, probablemente la mejor paella de Valencia (y por tanto, del mundo). Ayer domingo hubo un pequeño incidente en la cocina, que afectó a algunos comensales, incluido a m

Atendidos por sus dueños hay una tradición de varias generaciones que cuidan al máximo la cultura de la paella Valenciana a la leña. Para mi el mejor lugar para disfrutar de una buena comida con familiares y amigos.

En mi casa me dicen que soy un fanático de ese restaurante y SI, tienen razón. En los más de 35 años que voy (desde que era un niño) nunca han fallado y para mí es la mejor paella valenciana del mundo

Célebre mi cumpleaños allí por recomendación de un familiar y la verdad que todo estába muy bueno, pedimos dos paellas, una de arroz del señoret y la otra paella valenciana, yo me quedo con la del Señoret, aunque la otra la probé y también estába bien, trato perfecto, lo único que nos hubiera gusta

Restaurante de paellas tradicionales. Personal amable y correcto. Comida con buen sabor. Como fallos a destacar el esgarret me resultó un poco salado y las croquetas estaban un poco frías en el centro de producto (aún que entiendo que al ser grandes esto pueda ocurrir). Los postres no me llamaron mu

No sé si es la mejor paella de Valencia pero si se que es la mejor paella que he probado en mi vida, fue algo realmente increíble, sentir el aroma de leña de naranjo en cada bocado era casi imposible de creer, el sabor era indescriptible y el fondo de la paellera por dios, era un delito no rasparla!

Muy recomendable y económico Nos atendieron y sirvieron súper rápido . Paella valenciana , le faltaba un poco de carne pero riquísima Se lo dijimos al camarero ya que vamos a repetir seguro .

Es la segunda vez que vamos y nos gustó tanto como la primera vez. Pedimos la paella valenciana y estaba de 10. La única pega es que ese día se confundieron un poco a la hora de servir, pedimos croquetas de jamón y bacalao, y las croquetas de bacalao las sirvieron cuando ya estábamos comiendo la pae

Si de verdad te apetece comer una paella Valenciana hecha a leña 100%, este puede ser uno de los locales que te recomendaría de la zona. La calidad y profesionalidad del servicio y de su cocina, se plasma perfectamente en las fotos que subo, descubre en una de ellas porque...

Deliciosa sepia y paella abanda! Y fuimos bienvenidos con nuestro perro en la terraza. Un placer!

Fué la primera vez que acudimos al restaurante pues nos dijeron que hacían unas paellas a leña de naranjo espectaculares. No nos defraudaron; la mejor paella de pollo y conejo con alcachofas que hemos degustado; impresionante sabor, aroma, magnífica en todos los aspectos, con su ramita de romero en

Restaurante de cocina valenciana de la que no falla. Sepia plancha, Chipirones rebozados y calamares bien elaborados y muy ricos. Paella de pollo y conejo a leña espectacular, no sobró ni un grano de arroz: punto de cocción, verdura fresca, buena carne y ese aroma de leña que invade la paella. Perfe

Uno de los sitios en las que mejores paellas a leña nos hemos comido. Veníamos de almorzar y al llegar ya se nos cuestionó sino íbamos a pedir más entrantes que solo una ensalada. El camarero nos mira con cara rara.Venimos a menudo pero hoy se pasaron con el colorante hasta tal punto que se te queda

Paellas a leña clásicas de gran calidad. Sabores de siempre acompañados de un servicio de primer nivel. Entrantes de mucha calidad. No falla. Jose y su equipo son unos cracks de la cocina valenciana.

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