Excelente restaurante. Pedimos un menú 40 aniversario , clásico , con aperitivo 2 entrantes , dos segundos y postre. Todos los platos estaban riquísimos , bien ejecutados , perfectos. Tomamos vino rosado de Lanzarote , bueno y barato . El servicio impecable . Hace tiempo que no iba a un resultante Michelin que me gustara tanto.
Le falta una Estrella Michelín. Desde el aperitivo percibes que estás en un espacio gastronómico más elevado (y no solo por sus vistas). El tempo de sabores sube media nota en cada plato.
Excelente, un referente en la isla.
Es un restaurante estupendo, la comida, galardonada con estrella Michelin, es una maravilla de sabores y texturas. Difícil de encontrar alguna pega real. Los camareros muy atentos, amables y profesionales. Hemos ido dos veces en un mes, hemos probado el menú largo y el menú medio, todo delicioso. El maridaje podría mejorar en algunos aspectos, pero en general es una buena opción, aunque tienen una carta de vinos y champagne muy interesante.
Es un restaurante que, en mi opinión, está muy cerca de obtener la segunda estrella.
Later edit: Hemos visitado este restaurante, desde la primera visita hace más de 2 años, unas 8-10 veces, y siempre nos ha encantado. ¡Ni un fallo!
Atención magnífica. Entorno muy agradable. Buena separación entre mesas. No intentan venderte extras, se adaptan a tus peticiones, por ejemplo solicitamos vinos que no superasen los 30 euros y sus recomendaciones fueron estupendas. El menú largo magnífico y con detalles extras sorprendentes. Sin duda para repetir.
![4]( "Recensione")
Ante todo quiero decir que en líneas generales el restaurante está bien, tanto en las instalaciones, como en la limpieza y especialmente en la atención de todos los trabajadores que fue perfecta.
El motivo por el que no pongo las 5 estrellas es por 3 cuestiones:
La 1ª es porque yo llegué con muletas porque tuve una fractura en el dedo del pie, y el acceso para llegar hasta el restaurante no es nada apropiado para ir en estas condiciones, además de que no es fácil encontrar el restaurante en cuestión.
La 2ª es porque en ningún momento aparecen las unidades de aperitivos, pescados y carnes que te vas a comer cuando eliges el menú degustación, que nuestro caso elegimos MENÚ EXPERIENCIA que es el más completo y el más caro.
Digo esto porque cuando vienes a un restaurante de estas características sabes que no vienes a llenar la tripa, pero es curioso que de entrada te ofrecen diferentes tipos de pan, cosa que se agradece porque llegamos con hambre, pero la frecuencia con la que te ofrecen el pan, te hace sospechar que quizás vayas a pasar hambre y te animas a seguir comiendo, y la realidad es que al final te llenas demasiado y no saboreas todos los platos en condiciones porque estás que no puedes más.
Y la 3ª y última es porque pedimos un vino blanco y dejamos elegir a la persona que nos atendió que no sé qué cargo tenía y nos aconsejo un vino de Tenerife, pero en ningún momento nos dijo el precio y eran 45€, que ya sabemos donde íbamos y no esperábamos que nos fuera a costar 5€, pero creo que decirlo no está de más.
A esto hay que añadir que luego le pedimos 2 copas de vino tinto para la carne y nos saco el que quiso, en este caso un vino de Toro que no estaba nada bueno y nos cobró 11 € por cada copa.
En definitiva creo que aunque en líneas generales el restaurante está correcto, no hubo ningún plato que nos dejará realmente impresionados tal y como nos ha ocurrido en otros similares en los que hemos estado.
Doy la enhorabuena por el servicio y por todo en general aunque como digo nos faltaron estos detalles para salir plenamente satisfechos, ah por cierto! la cuenta para 2 personas 250 €. 😜
Espectacular experiencia. Un servicio fantástico, atento y servicial, sin agobios. Disfrute gastronómico con mayúsculas, producto local de calidad suprema. Música en directo con un espectacular atardecer. Celebramos el cumpleaños de mi mujer y fue todo genial. 100% recomendable. Awesome food, awesome service, the place to be in Gran Canaria, taste the local product and enjoy the wonderful views.
Entorno agradable con cocina fusión muy bien elaborada.No le pongo 5 estrellas por considerar que hay a veces excesiva espera entre platos.Entramos a cenar a las 18,30 y salimos a las 22,30.Buena atención del personal en general.
Restaurante con reciente inaugurada estrella michelin ubicado en un complejo de apartamentos.
El sitio en sí es acogedor, con música en directo el día que fuimos, amplio y bien distribuido.
El servicio impecable, sin ningún pero.
Nos decantamos por el menú experiencia de 7 platos con botella de tinto elegida por nosotros.
Muy rico, sabores bien conjugados, presentación exquisita y cantidad en su justa medida.
No le doy 5 estrellas por dos cosas: se demoraron en traer algún que otro plato y el tema del aparcamiento, es común para el complejo de apartamentos y el restaurante y en caso de que esté completo, no vi cerca ningún otro sitio donde aparcar.
Son cosas que realmente me dan igual, pero hablamos de un restaurante premiado, por lo tanto esas cosas hay que tenerlas en cuenta para que sigan progresando por el buen camino por el que van para la segunda estrella.
Sin duda una experiencia para repetir!
La atención es exquisita, combinaciones muy sabrosas y sorprendentes en cada plato.
Mi elección fue una de las dos opciones de menú degustación que tiene el restaurante “menú experiencia”
Es menú degustación. Todos los platos, excelentes. El camarón, para llorar de rico. Estrella Michelín merecida. Una atención de primera, y bella ubicación. Una sola pega: se pasa calor en la terraza cuando está atardeciendo. Pero no dejen de venir, de verdad.
Segundo año consecutivo que visitamos este Restaurante. Nos pareció exquisito toda una experiencia para los amantes de la buena cocina.
La calidad de los productos como la textura, sabores y colores de sus platos se convierten en una delicia para los comensales.
El servicio es muy atento y agradable.
Sin duda volveremos.
Es difícil elegir con que plato de la propuesta te quedas... Con eso te lo digo todo! Es una experiencia maravillosa y se aprecia la dedicación del equipo al completo (una anotación particular para Nicolá, un gran profesional) si quieres disfrutar de una gran cocina y productos KM0 de la más alta calidad este es el lugar.
La comida excelente, me encantaron todos los platos del menú degustación experiencia.
Los camareros súper simpáticos y el servicio excelente.
Siempre te recomendaban y te daban oportunidad de probar los vinos ya que nosotros en este caso no somos muy de vino, pero acertaron al 100%.
Con la niña se portaron genial, hicieron un plato adaptado a ella y le encantó !
Sin duda un sitio al que recomendar.
Los servicios estaban muy limpios .
ROMPIENDO LOS MITOS!!!
En un restaurante de este calibre pagas mucho y cuando sales tienes que parar en algun sitio para terminar de llenarte. MENTIRA
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Un sitio muy tranquilo, con un ambiente muy acogedor y teniendo la suerte de poder disfrutar de un atardecer con unas vistas maravillosas hacia la playa de Anfi.
Un menú muy variado tanto para los amantes de la carne como para los del pescado.
El trato del personal ha sido exquisito. Recepción, atención y explicación de los platos un 10.
100% RECOMENDABLE
Nos decidimos por el menú Experiencia, excelente.
Un menú muy bien pensado y elaborado con sabores impresionantes. Pensando mucho en la cocina canaria. El asesoramiento para elegir el vino fue muy bueno después de cambiar impresiones con el summeliet.
El servicio fue de 10.
Una experiencia que hay que vivir al menos una vez en la vida, el trato inmejorable desde el primer segundo en el que entras hasta que sales por la puerta, la comida es una explosión de sabores en la boca, nosotros tomamos el menú experiencia y la verdad que salimos encantados con el sabor de cada uno de los platos, el ambiente el lugar y la coreografía con la que te sirven no tienen sin igual, muy merecidos los premios que tienen.
Buena experiencia en este restaurante con Estrella Michelin situado al borde de la piscina de un complejo residencial. Un clásico de la oferta gastronómica de la isla.
El menú una maravilla, todos los platos extraordinarios. La velada fue perfecta por el impecable servicio, gracias a Vittorina y a Borja por enseñarnos a disfrutar de la experiencia. Con ganas de repetir
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