La Mafia Se Sienta A La Mesa menù, Pamplona

La Mafia Se Sienta A La Mesa Pamplona - Menu

Antipasti

Huevos Rotos

Con bacon, tomate natural, mozzarella y patata natural frita

11.80 €

Provolone Gratinado Caramelizado

Con pan multifrutos, tomate, bacon, cebolla caramelizada y frutos ojos

14.50 €

Insalate

Insalate di Rulo de Capra Gratinado

Mezcla de lechugas, queso cabra, tomate reposado, bacon, pasas, piñones, emulsión de naranja y pan de Cerdeña

13.90 €

Insalate di Foie

Mezcla de lechugas, foie, jamón de pato, nueces, cebolla caramelizada, tomate reposado, Gran Padano y reducción Módena y miel

14.50 €

Risi & Risotti

Arroz con Pollo Braseado, Champiñón, Bacon y Curry Suave

11.90 €

Risotto Carbonara con Bacon, Pollo Braseado, Champiñón y Escamas de Grana Padano

14.80 €

Al Forno

Canelloni di Ossobuco

Ragout de ossobuco, bechamel, Grana Padano y aceite de trufa blanca

14.90 €

Lasagna di Carne

Selección de vacuno, zanahoria, puerro, bechamel y gratinado G. Padano

15.60 €

Lasagna di Verduras

Espinaca, berenjena, calabacín, zanahoria, puerro, cebolla, bechamel y gratinado G. Padano

15.60 €

Carne

Presa Ibérica con Gremolata de Lima, Especias, Patata, Cebolleta Glaseada, Rúcula y Sal Maldón

16.50 €

Entrecotte de Ternera con Pimientos Asados y Patata Natural frita

19.00 €

Pastas & Salsas

Fusillone Salsa Don Vito

Crema de leche, salsa de tomate, champiñón, pollo braseado y escamas de Grana Padano

15.70 €

Ravioli de Carne Salsa Quattro Formaggi

Crema de leche, Gorgonzola, Grana Padano, Emmental y Roquefort

16.30 €

Pizzas

Pizza Carbonara

Crema de leche, mozzarella, bacon, cebolla morada, yema de huevo y orégano

11.90 €

Pizza Verdure

Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, champiñon, tomate en dado y aceite de oliva

11.90 €

Pizza Quattro Formaggi

Crema de leche, mozzarella, gorgonzola, emmental, Grana Padano y orégano

14.60 €

Pizza Pollo Braseado

Tomate, mozzarella, pollo braseado, bacon, emmental, tomate reposado y orégano

14.90 €

Pizza Arrabbiata

Tomate, mozzarella, carne de ternera 100%, champiñón, pepperoni, Grana Padano y aceite macerado

13.50 €

Bebidas

Agua

1.50 €

Coca Cola

2.50 €

Coca Cola Zero

2.50 €

Fanta Naranja

2.50 €

Fanta Limón

2.50 €

Aquarius Limón

2.50 €

Nestea

2.50 €

Calimocho

3.50 €

Caña de Cerveza

2.00 €

Pinta

3.00 €

Botellas

Lambrusco Tinto

10.00 €

Lambrusco Rosado

10.00 €

Vino de la Casa

10.00 €

Legaris Verdejo

13.00 €

Ramón Bilbao

18.00 €