Prosecco Santa Catalina menù, Palma de Mallorca
Prosecco Santa Catalina Palma de Mallorca - Menu
Entrantes
Bruscheta clásica
Con tomate, ajo, aceite y albahaca
4 €
Focaccia
Con aceite, sal y romero
6 €
Focaccia
Tropea con aceite, tomate y cebolla
7 €
Focaccia crudaiola
Con queso mozzarella, rúcula y tomate cherry
13 €
Pan, pesto verde, pesto rojo y paté de aceitunas
7.5 €
Queso tomino tostado con verduras
8 €
Berenjena a la parmesana
9 €
Champiñones rellenos
De carne o verdura y cremoso de gorgonzola
8 €
Provolone al horno
Con huevo, tomates cherry, queso parmesano y speck
12 €
Mejillones salteados con pimienta
11.5 €
Pulpo frito con cremoso de patata
16 €
Carpaccio de bresaola
Con rúcula, grana padano y limón
13 €
Mortadela a la planchacon champiñones
Huevos, scamorza, rúcula y queso parmesano
12 €
Vitello tomato
13 €
Carpaccio de roast beef
Con aceite de oliva virgen extra y limón
14 €
Tabla mixta de embutidos
Queso con focaccia (para dos personas)
22 €
Jamón de parma y mozzarella de búfala
19.5 €
Jamón de parma y melón
16 €
Burrata con sinfonia de tomate y rúcula
10.5 €
Modifiers
Fresa
Marsala
Carne
Chocolate
Limón
Verdura
Limón
Setas
Vainilla
Vino blanco
Ensaladas
Ensalada mixta
5 €
Ensalada césar
10.5 €
Ensalada caprese
Con tomate y mozzarella de búfala
12 €
Ensalada gourmet
Con queso de cabra tostado y salsa de frutas del bosque
13 €
Ensalada de mar
19 €
Ensalada de aguacate
Con mozzarella, tomates cherry, rúcula y salsa de vinagreta
15 €
Ensalada de atún
Con tomate, cebolla y vinagreta de mostaza de dijon y miel
9 €
Ensalada de gorgonzola
Con endivia, manzana, pera, miel y canela
11 €
Ensalada tirolese
Con col verde y roja, zanahoria, manzana, cebolla morada y mayonesa
9.5 €
Pasta
Tagliatelle al ragù bolognese
10.5 €
Lasaña de boloñesa
12 €
Tortellini relleno de ternera
Con nata y queso parmesano
12 €
Spaghetti alla carbonara
10.5 €
Linguine con pesto genovese
13 €
Penne con tomate y pimienta picante
9 €
Garganelli a los 4 quesos
11 €
Ravioli de calabaza con mantequilla y salvia
14 €
Tagliatelle alfredo
12.5 €
Rigatoni cacio e pepe
9 €
Linguine con almejas
16 €
Ravioli con trufas
Con queso parmesano con salsa de champiñones
19 €
Spaghetti con albondigas
De ternera y tomates
12 €
Tagliatelle con guiso de jabalí
15 €
Spaghetti de mariscos
19 €
Ravioli rellenos
De gambas y vieiras con salsa de mariscos
24 €
Tagliatelle con gambas y calabacín
15 €
Risotto con mariscos
19 €
Risotto con setas
14 €
Rigatoni con verduras
9 €
Sopa de alubias
8 €
Tagliatelle con solomillo
Tomates cherry, albahaca, rúcula, y grana padano
19 €
Carnes y pescados
Filete de cerdo
Con salsa de pimienta verde con patatas al horno
16 €
Albondigas de carne con tomate
9.5 €
Brasato con cremoso de patata
18 €
Tagliata de solomillo de res
Con aceite, romero y patatas al horno
28 €
Solomillo de res
Con salsa de hongos porcini
34 €
Saltimbocca alla romana
19 €
Escalopín de pollo
Con setas o limón o vino blanco o marsala
14 €
Codillo de cerdo cocido
A baja temperatura con cremoso de patata, brócoli u zanahoria
24 €
Escalopín de ternera blanca
Con setas o limón o vino blanco o marsala
16 €
Cotoletta alla bolognese
18 €
Cotoletta alla milanese
16 €
Lubina al horno
19.5 €
Parrillada mixta
Calamares, gambas, mejillones y almejas
19 €
Frito mixto
Calamares, gambas y pulpo
28 €
Calamar a la plancha con verduras
16.5 €
Langostinos a la plancha con ensalada catalana
19 €
Hamburguesas
Hamburguesa de vacuno
100% con bacon, queso fundido, ensalada, tomate, salsa rosa, huevo, cebolla crujiente con patatas fritas
12.5 €
Hamburguesa de pollo
Ensalada variada, tomate, queso fundido, salsa de mostaza y miel con patatas fritas
12 €
Guarniciones
Pasta al horno
4 €
Patatas fritas
4 €
Verduras salteadas
5 €
Ensalada mixta
5 €
Cremoso de patatas
6 €
Brocoli con ajo y chile picante
6 €
Pizzas
Margherita
Tomate, mozzarella y albahaca
8 €
Siciliana
Tomate, ajo, orégano, atún, cebolla y aceitunas
9 €
Prosciutto e funghi
Tomate, mozzarella, jamón york y setas
9.5 €
Bolognese
Tomate, mozzarella, salsa boloñesa y queso parmesano
9.5 €
Capricciosa
Tomate, mozzarella, jamón york, setas y alcachofas
11.5 €
Parma
Tomate, mozzarella, jamón de parma, rúcola y queso parmesano
19 €
4 formaggi
Tomate, mozzarella, gorgonzola, emmental y scamorza
10.5 €
Diavola
Tomate, mozzarella, salami picante, guindilla y cebolla
11 €
Frutti di mare
Tomate y marisco
19.5 €
Vegetariana
Tomate, mozzarella, berenjenas, calabacines y cebolla
9.5 €
Carbonara
Mozzarella, tocino, huevo y queso pecorino
11.5 €
Prosecco
Mozzarella, queso de cabra, pera, nueces y miel
15 €
Solomillo
Tomate, mozzarella, solomillo, cebolla y tomate cherry
22 €
Bufalina
Tomate, mozzarella, mozzarella de búfala, y albahaca
15 €
Boscaiola
Emmental, scamorza, patatas rallada, jamón york y crema de trufa
13 €
Hawaiana
Tomate, mozzarella, piña y jamón york
10.5 €
Postres de nuestra producción
Tiramisù
5 €
Panna cotta
Con salsa de frutas del bosque
5 €
Tarta de queso
Con salsa de fresa
5 €
Brownie de chocolate y nueces
Con helado de vainilla
6 €
Tarta de manzana
Con helado de vainilla
6 €
Helado
6 €
Sorbete de limón
5 €
Macedonia de frutas con helado
6 €
Fresas con helado
6 €
Piña
6 €
Final feliz
Degustación de postre
19 €
Queso, miel y mermelada
7 €
Bebidas
Agua
3 €
Agua con Gas
3 €
Coca Cola
2 €
Coca Light
2 €
Coca Zero
2 €
Coca Zero Zero
2 €
Fanta Naranja
2 €
Fanta Limon
2 €
Sprite
2 €
Nestea limon
2 €
Aquarius Naranja
2 €
Aquarius Limon
2 €
Sandy
2 €
Zumo de naranja
4 €
Zumo de manzana
3 €
Zumo de piña
3 €
Zumo de melocoton
3 €
Sangria 1 Litro
19 €
Tinto de Verano 1 Litro
19 €
Cervezas
Estrella Damm
3 €
Estrella Galicia
3.5 €
Moretti Bottiglia
3.5 €
Peroni Bottiglia
3.5 €
Peroni Nastro Azzurro
3.5 €
Cerveza sin Alcohol
3.5 €
Vino blanco
Albariño - Terras Gauda 2017 DO
32 €
Cervaro della sala - Marchese Antinori
86 €
Chardonnay - Giò Ponte 2017 IGP
19 €
Falanghina - Janare 2017 DOP
24 €
Gavi di Gavi - Palladino 2017 DOCG
36 €
Gewürztraminer - Madonna delle Vittorie 2016 DOP
34 €
Inzolia - La Ferla 2016 IGP
18 €
Lugana - Bulgarini 2017 DOC
29 €
Pinot Grigio - Cavit 2017 DOC
22 €
Sauvignon - Borgo Magredo 2017 DOC
28 €
Verdejo - Goleta 2017 DO
14 €
Vermentino di Sardegna - Sella & Mosca 2017 DOC
20 €
Vino rosso
Amarone -Sartori 2011 DOCG
54 €
Barbera d’Asti - Scanavino 2015 DOCG
24 €
Barolo - Franco Conterno 2009 DOCG
58 €
Brunello di Montalcino - Marchesi Antinori 2012 DOCG
120 €
Cabernet Sauvignon - Cavit 2016 DOC
20 €
Chianti - Leonardo 2015 DOCG
28 €
Chianti Classico - Conti Serristori 2015 DOCG
34 €
Lambrusco - Medici Ermete 2017 DOC
16 €
Merlot - Bulgarini 2017 DOC
29 €
Nero d’Avola - Roccaperciata 2017 IGT
19 €
Ripasso Valpolicella - Remo Farina 2016 DOC
32 €
Montepulciano d’Abruzzo - Hieron 2016 DOC
18 €
Tempranillo - Montelciego Crianza Rioja 2015 DOC
14 €
Teroldego - Madonna delle Vittorie 2015 IGP
42 €
Tignanello - Marchesi Antinori 2013 IGT
150 €
Vino rosato
Lambrusco - Medici Ermete 2017 DOC
16 €
Tramari Rosé di Primitivo - San Marzano 2016 IGP
26 €
Vipra Rosa - Bigi 2016 IGT
22 €
Vino dulce
Moscato - V8
24 €
Porto - Don Pablo 10 anos
28 €
Zibibbo - Duca di Castelmonte IGP
36 €
Prosecco
Menestrello - Extra Dry DOC
19 €
Tenuta Sant’Anna - Extra Dry DOC
24 €
Tenuta Sant’Anna - Cuvée Rosé Brut
26 €
Mionetto - Extra Dry DOC
28 €
Foss Marai - Extra Dry DOCG
34 €
Vino espumoso
Contadi Castaldi - Franciacorta Brut
48 €
Bellavista - Alma Gran Cuvée Franciacorta Brut
74 €
Champagne
Tattinger - Brut Reserve
75 €
Ruinart - Blanc de Blancs Brut
120 €
Dom Pérignon - Vintage 2009 Brut
260 €
Cristal - Louis Roederer 2009 Brut
340 €
Krug - Grande Cuvée Brut
350 €