La Gran Vetusta Sidreria menù, Oviedo
La Gran Vetusta Sidreria Oviedo - Menu
Picoteo
Pimientos del padrón
8 €
Pollo al ajillo
9 €
CROQUETAS CREMOSAS DE JAMON IBERICO
11 €
BOCARTES C/JAMON
9 €
CHIPIRONES C/ALIOLI DE FRUTOS ROJOS
10.5 €
FRITOS DE BACALAO ORLY TINTA DE CALAMAR
12 €
Entradas
Carpaccio de ternera y Angus
16 €
Calamares frescos
14.5 €
Tabla de quesos asturianos
14.5 €
PULPO CRUJIENTE VETUSTA
18 €
CECINA DE VACA
17 €
Ensaladas
De quesos asturianos y frutos secos
12 €
ENSALDA VENTRISCA DE BACALAO Y NARANJA
15 €
ENSALADA TEMPLADA DE BOLETUS Y LANGOSTINOS
14.5 €
La brasa
Entrecot de Angus
21 €
CHULETON DE VACA MACERACION 45 DIAS
40 €
HAMBURGUESA DE ANGUS
12 €
De cuchara
Fabada
12 €
VERDINAS C/MARISCO
16 €
Arroces
Con langostinos y pulpo
16 €
La güelina de villar
Cebollas rellenas de chipirones y pulpo
12.5 €
CHAMPIÑONES RELLENOS DE PIXIN Y GAMBAS
12 €
Pescados
Atún rojo al estilo Vetusta
19 €
Bacalao a baja temperatura
21 €
Lubina a la brasa
22 €
Carnes
Cachopo tradicional
16 €
Caldereta de pitu caleya
13 €
Postres
Bola Vetusta
5.75 €
Tabla de queso c/ galleta sablé y frutos rojos
4.5 €
Coulant de chocolate
5 €
Tarta de la abuela
4.5 €
Arroz con leche
4 €