El Saúco Restaurante Cocktail Bar menù, Otura

El Saúco Restaurante Cocktail Bar Otura - Menu

Entrante

Vieiras con alga wakame sésamo y crujiente de jamón

19.5 €

Chips de alcachofas

9 €

Pulpo a la brasa con muselina de patata, reducción de balsámico, pimentón picante y sal maldon

21.5 €

Plato

Bacalao cocinado a 80 grados con gulas, gambas y tomate con aroma de albahaca

21 €

Entrecot de buey con maduración 40 días

24.5 €

Cochinillo a la Segoviana

21 €

Postre

Coulant de chocolate con sobrete de mango

8 €

Semifretto de turrón con salsa de chocolate

7 €

Tarta tatín con helado de vainilla

8 €