Opiniones Restaurante Bacchi

Una experiencia culinaria casi perfecta...si estuviese cerca de mi domicilio seria un cliente asiduo. Platos muy bien elaborados , con sentido, carta dinámica en funcion de producto y temporada...producto de calidad y respetado, algunos de cosecha propia. Bodega original , diferente y con vinos bien seleccionados. Servicio atento y bien explicado cada plato. Muy recomendable en general.

Comer en Boga Tasca es una experiencia gastronómica extraordinaria. Cada plato es único, en su preparación y en los sabores nuevos que evocan. Personas que aman lo que hacen y lo transmiten. Cada vez que vamos nuevos sabores, con materias primas de primera. Sorpresa continúa. De la mano de Adriana y Miguel logran transformar la cocina en un arte, y de la mano de Blanca, con su amabilidad y profesionalidad, te sientes en casa. Todo derrocha gusto por las cosas bien hechas y amor por el arte de la cocina y atención al cliente. Juegan en una liga extraordinaria en la que hay muy pocos. ¡Enhorabuena a los que lo hacéis posible!

Solo puedo decir que a cualquiera logrará sorprenderle muy gratamente. ¡Sublime! Muy muy recomendable TOP. Alta cocina. Y el trato por parte del personal es simplemente maravilloso. La primera reseña fue en el 2022, repetimos en 2023 y creo que en esta ocasión se han superado ¡Excelente cocina llevada a un nivel superior y muy muy buen trato!

Repetimos de nuevo y recomendamos a nuestros familiares para que fuesen a probarlo. Comida deliciosa con cuidado exquisito del producto. Encantados de volver y disfrutar de su compañía.

Aquí se viene a honrar el producto. Por algunos de los comentarios mencionaria que si no estas en disposición de pagarle justamente a agricultores, panaderos, pescadores y demás pequeños autónomos que cuidan y respetan el producto incluso rescatando variedades perdidas, personal de sala que de verdad sientes que se preocupan porque estés bien y una cocina llena de mimo, entonces sí, te va a parecer caro, pero es lo que tiene venir de una larga herencia de hostelería que busca menor coste y más explotación, que luego viene gente que quiere crear un espacio de comercio justo pero el cliente es el único de la cadena que no quiere pagar lo que cuesta. Dicho esto, muy fan de la carta sin carta, en este caso nos atendió una chica explicando cada uno de los platos que tenían ese día, algo de magia y pena porque seguramente no podremos volver a probarlos. Lo que más me gusta es que en platos tan básicos sepan tan bien resaltar las cualidades de cada elemento que lo componen. Todo lo que no es crudo, lo hacen a leña. 2 vermuts 1 agua grande 2 cañas 4 platos a compartir 2 Postres 88€, caro caro... no. Además descuento o parking gratis, no recuerdo bien.