Corazones de Alcachofa de Tudela Crujientes Crema de Apionabo Y Viera Glaseada
Boletus Silvestres Confitados Emulsion de Foie Gras Yema A Baja Temperatura Y Aire de Boletus
Wittmann Tonel 6 Riesling Trocken
Fish and Chips Carande
Croquetas
Croquetas
Internacional
Mediterrânea
Española
Reservas
Servicio de mesa
Cenas
Comidas
Buena comida
"Una experiencia incomparable en la sierra. El joven chef Carlos Carande acierta con una propuesta de alta cocina seleccionada con un gusto..."
Marta FV
"Una propuesta de alta gastronomía con guía Repsol en la sierra de Madrid.Restaurante elegante y acogedor, cuenta con una amplia carta y dos menús..."
Marina Vela
"En el corazón de la Navacerrada urbana (que la hay) se puede encontrar materia prima , cuidadosamente elegida, también de otras latitudes y..."
Ger Man
"Simplemente excelente. Platos de altísima calidad. Todo preparado con mimo y detalle. Comida deliciosa. El servicio es atento y muy amable. Una..."
Manuel Delfín Torres Gómez
"Solo puedo decir una cosa: espectacular. Probamos dos tipos de croquetas, el solomillo y el cochinillo y como final obleas con crema de vainilla...."
Marcos A.
"Espectacular! Relación calidad precio estupenda y presentación inmejorable. Un sitio para disfrutar de platos singulares en un ambiente estupendo...."
Ale Asensio
"Carante estaba en nuestra lista de restaurantes para conocer, así que decidimos ir para celebrar San Jorge y sin duda fue una muy buena opción.
La..."
Blapi de Llorente
"He ido a comer entre semana por mi cumpleaños a Carande en Navacerrada. Ha sido un pase íntimo y personalizado que no me esperaba probando el menú..."
María Hortelano
"Alta cocina sin altos precios. Un restaurante que apunta muy alto en el panorama gastronómico nacional. Chef joven con muchas ganas y mucho talento,..."
Miguel Oliver González
"Fuimos ayer a cenar a este maravilloso restaurante, donde nos sorprendió la variedad de sabores y texturas. Cócteles buenísimos y una mención..."
Marisa Sempere
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