Summer Restaurante Málaga

Se come de lujo y la atencion excelente. Volveremos.

Conocimos este local gracias a El Tenedor y una pareja que había estado con anterioridad nos animó a ir juntos, ya que ellos habían salido satisfechos en las visitas anteriores. Fue un domingo a mediodía y nos sorprendió lo vacío que estaba, algo más que comprensible siendo domingo a mediodía en veranos malagueño, ya que la gente suele ir a la playa. Para empezar pedimos unas patatas bravas (allá donde vamos y tienen siempre tenemos que probarlas) y estaban muy buenas. Las patatas estaban muy crujientes pero cremosas en su interior y la salsa muy sabrosa. Para continuar pedimos unos tacos de rosada y unos pan bao de secreto. Los tacos de rosada estaban espectaculares y eran generosísimos, de 10! Los pan bao con secreto estaban ricos, pero según nos comentaban nuestros amigos en su anterior visita estaban bastante más tiernos y jugosos. Acto seguido llegó un calamar empanado con panko (pan rallado japonés que tiene una textura muy particular) acompañado con una salsa estilo sweet-chili que estaba para tirar cohetes! Muy tierno el calamar y muy crujiente el empanado que junto con la salsa el resultado era de 10! Para terminar pedimos unos fideos tostados con alioli de pimentón para 2 personas que dio más que de sobra para los 4 al haber pedido varios entrantes. Sin duda un gran descubrimiento. Repetiremos sin duda