Una maravilla. El mejor restaurante japonés de Murcia.
Tras más de un año de espera por fin pudimos ir a comer y la espera merece la pena.
Los platos son exquisitos y es un placer ver en directo cómo el chef va preparando todo con máxima atención al detalle y productos de primera calidad, pero quiero hacer especial mención a la amabilidad y trato exquisito de Luz, la jefa de sala, cuya profesionalidad hace que la experiencia sea redonda de principio a fin.
En cuanto terminamos de comer reservamos para volver lo antes posible.
Hace 1 año y medio que reservé. Entre la pandemia, un embarazo y un pequeño malentendido, por fin hemos podido disfrutarlo. Los platos ricos, nada raro (para aquellos miedosos) todo muy bien elaborado. Volveremos seguro, merece la pena.
Tuvieron un detalle con nosotros, que amablemente rechazamos pues hemos salido muy contentos.
Pedro Jesus Ibañez Sanchez
+5
Sitio extraordinario para conocer la cocina japonesa. Ideal para desconectar y pensar que te encuentras en el mismo Japón. El chef elabora todos los platos delante tuya mostrando la sabiduría y conocimientos culinarios que posee. La única pega es el tiempo de espera que hay para conseguir mesa. Excelente lugar!!
El restaurante Kappou Makoto en Murcia ofrece un deslumbrante espectáculo culinario, donde el chef prepara la comida frente a ti. Es un auténtico deleite gastronómico en un ambiente acogedor. ¡Recomendado para disfrutar de una experiencia japonesa única!
El restaurante está muy bien ambientado. La comida y el servicio es de 10, desde luego merece la pena la espera. Repetiré dentro de dos o tres años cuando me vuelvan a llamar.
Nos gustó mucho el restaurante y su menú. La calidad de los productos me pareció muy buena. La atención de Luz a la hora de informarnos sobre la carta de bebidas, su modo de servirnos..muy agradable y siempre con una sonrisa. Disfrutamos mucho viendo cocinar al Sr Makoto. Tranquilo y pulcro en su zona de trabajo. Merece la pena la espera.
Qué difícil es ir a comer allí!
Partiendo de la base de que es una experiencia diferente y muy llamativa que te cocinen en directo plato a plato para 13 comensales y ver la delicadeza del chef tratando el producto, yo salí con un poco de hambre.
Repetiría por la experiencia y porque todos los platos estaban muy muy buenos pero pagamos más de 80€ por cabeza.
El lugar supera con creces las expectativas. Se trata de un ambiente íntimo y sencillo, donde el servicio es excepcionalmente delicado, lo que se refleja en la alta calidad de los ingredientes utilizados en sus platos. La espera definitivamente se recompensa con una experiencia gastronómica memorable.
No puedo describir con palabras el placer de haber degustado el menú del Señor Makoto. El ambiente que se genera en torno al ritual de su cocina es especial. Sabor y texturas espectaculares. Para quien piense que es caro, señores… no olvidemos que: “La calidad se paga”, y en este caso merece cada céntimo!
Merecida espera de dos años, cada bocado es una explosión de sabores. Lo que hace Makoto es arte, mima cada uno de los platos, lleno de detalles y matices, increíble. Estoy deseando volver, es el mejor restaurante japonés de Murcia con diferencia. Es caro pero merece la pena.
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