Sorprendente lugar, comida exquisita, gran respeto por el producto y materia prima de primera calidad. Se nota la pasión que pone Leo Ramos en la elaboración de sus platos. Volveremos para seguir probando su inspirada cocina.
Creo que la mejor experiencia gastronómica en muchos años. Pequeño local desconocido en Morón de la frontera, al que fuí con un amigo y salí gratamente sorprendido. Materia prima excelente, y tratado de manera magistral, especialmente las salsas.
Las ostras fresquísimas, el salmonete perfectamente frito, y muy recomendable la sardina marinada, que la termina al servirla en la mesa.
Gran bodega, es fundamental dejarse aconsejar para maridar con la comida que vaya a pedir
Los grandes hallazgos surgen a veces en los lugares más inesperados.
Sin duda un lugar donde la pasión por la gastronomía reluce como los sabores de sus elaboraciones.
Una carta muy bien pensada y equilibrada, las recomendaciones fuera de carta nos han encantado.
Materia prima de buena calidad, sirviendo los platos con mucho mimo y cuidando al detalle la presentación y el servicio.
Enhorabuena, volveremos pronto.
Sitio muy recomendable para degustar platos muy elaborados, ricos y de buena presentación
De esos lugares con encanto en los que te quedas con ganas de más!!! MUY RECOMENDABLE!! Tanto la carta como lo fuera de carta nos resultaba apetecible así que optamos por un menú OMAKASE (si no sabes lo que es, lo entenderás cuando lo visites) y ninguno de sus platos nos defraudó.
Único inconveniente: Te quedas con ganas de probar muchos más platos, ya que todo estaba exquisito!!!
Su chef, Leo Ramos, además de gran cocinero, muy amable y cercano, y el personal que nos atendió amabilísimo en todo momento y siempre atento.
Una gran sorpresa este pequeño restaurante. Comimos de lujo, todo muy rico y a precios razonables. Servicio rápido y atento. Volveremos seguro.
@gastroaciertoExcelente experiencia. Acudimos guiados por la valoración y no nos dejó indiferentes. Fuimos atendidos en barra por la fecha que era pero aún así no faltó detalle.
La sardina es espectacular.
El chef salió a explicarnos la carta y los platos fuera de la misma. Se nota por encima de todo la pasión que le pone a su trabajo y eso se ve reflejado en los platos.
Amplia carta. De lo que pudimos probar destacamos las croquetas del día (exquisitas), la alcachofa a la plancha con huevo, panceta y trufa 👌👌, las almejas con vino tío pepe cocinadas en su punto, un arroz negro sabroso y un postre sorprendente ( tarta de caramelo, higos estofados y miel de nueces, 😋).
El trato y la amabilidad de los camareros, excelentes.
Sin duda repetiremos para continuar probando sus platos.
Una gran elección si buscas buen producto por esta zona☺️.
abelardo gil escalante
+5
Excelente comida, buena calidad del producto y mezclando lo tradicional con nuevas conceptos. Todos los platos que probamos nos gustaron, salimos encantados de la comida y del servicio. Precios razonables. Repetiremos sin duda
Me ha sorprendido y para bien. Muy buena materia prima y mejor cocina. Atención profesional y afable. Buena relación precio calidad. El espacio es agradable, y los servicios limpios. Algo de dificultad en el aparcamiento.
Es una buena alternativa sin duda.
Carlos portillo montero
+5
Ayer volvimos a cenar en cal viva 4 parejas, como siempre una vez más ha sido un verdadero placer degustar sus exquisitos platos preparados con mucho gusto y sobre todo hay que destacar la atención del camarero Julio que no hay vez que hayamos ido que nos haya sorprendido con sus exquisitos vinos. No conozco ningún restaurante que tenga esa atención tan personalizada sobre vinos.
Trato inmejorable de parte del chef Leo Ramos que siempre explica con muchos detalles las sugerencias fuera de carta .
Lo que más valoro es la variedad y calidad de los productos de temporada.
Enhorabuena por vuestro trabajo , volveremos pronto.
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