Restaurante Nou Raco menù, Monóvar
Restaurante Nou Raco Monóvar - Menu
Entrante
Tortilla de Trufa y Patatas paja (4 personas)
14 €
Alcachofas al Fondillón
12 €
Milhoja de Foie
4 €
Jamon de Bellota
20 €
Embutidos de la zona
14 €
Tabla de quesos
12 €
Ensaladilla Nou Racó
6 €
Ensaladilla de Merluza
8 €
Rueda de croquetas caseras
12 €
Surtido de setas con nata y trufa
12 €
Entrantes del Mar
Pulpo tres puntos
16 €
Cocochas de Bacalao
14 €
Quisquilla de Santa Pola Hervida
24 €
Solomillo de Vieira
5 €
Gamba roja al Ajillo
16 €
Ensaladas
"Una Ensalá"
10 €
De Salazones
18 €
Templada con queso de cabra
12 €
Arroces y platos tradicionales
Arroz con conejo y caracoles
precio por persona
12 €
Arroz a banda
precio por persona
13 €
Arroz de verduras
precio por persona
11 €
Arroz caldoso de bogavante
precio por persona
16 €
Arroz meloso de bogavante
precio por persona
18 €
Gazpacho Manchego
12 €
Caldo con pelotas
10 €
Rabo de toro
14 €
Arroz meloso de setas y trufa
minimo 2 pax
10 €
Pescados
Rodaballo a la brasa
16 €
Bacalao al pil-pil
14 €
Atún de lijada a la brasa
16 €
Lomos de salmonete
15 €
Carne
Solomillo de ternera gallega
23 €
Chuletas de cabrito
18 €
Entrecot de Vaca
20 €
Entrecot de Angus
24 €
Pluma Ibérica
14 €
Secreto Ibérico confitado
15 €