La Pampa Argentina menù, Majadahonda
La Pampa Argentina Majadahonda - Menu
Entradas / Starters
Empanada Criolla
Meet empanada (pasty)
3.50 €
Empanada de Jamón y Queso
Cheese and ham empanada (pasty)
3.50 €
Chorizo
Chorizo (highly-seasoned pork sausage)
3.60 €
Morcilla
Morcilla (blood sausage)
3.50 €
Mollejas
Sweetbreads
12.00 €
Mollejas al Verdeo
Scallion sweetbreads
13.50 €
Provoletta
Provoletta
9.00 €
Provoletta La Pampa (Jamón y Tomate)
La Pampa provoletta (ham and tomato)
11.50 €
Provoletta con Pimiento Asado
Argentine provoletta with sweet red pepper
12.00 €
Parrillada de Verduras con Escamas de Sal Ahumada
Grilled vegetables with smoked salt flakes
12.00 €
Ibéricos
Cecina de León
Cecina (cured meet) from León
18.00 €
Queso Manchego Curado
Manchego cheese
14.00 €
Tabla de Ibéricos
Iberian boards
28.00 €
Jamón Ibérico de Bellota
Iberian ham
20.00 €
Ensaladas / Salads
Ensalada Mixta
Lechuga, tomate y cebolla.. Mixed salad: lettuce, tomato and onion
5.00 €
Ensalada de Rúcula con Parmesano
Rúcula con escamas de grana padano.. Rucula with parmesan cheese: rucula and grana padano flakes
12.00 €
Ensalada Completa
Zanahoria, maíz, remolacha, atún, tomate, lechuga, aceitunas y palmitos.. Complete salad: lettuce, rucula, tomato, parmesan cheese, anchovies, egg and croutons
12.00 €
Ensalada de Anchoas de Santoña
Santoña anchovies salad
21.00 €
Ensalada de Vieiras con Vinagre de Alcaparras
Scallop salad with pickled
16.00 €
Ensalada de Espinacas, Champiñones y Jamón Ibérico Crocante con Tomate Seco a las Hierbas
Salad with spinach, mushrooms and iberian jamon crispy with dried tomatoes with herbs
14.00 €
Ensalada Templada de Pavo Braseado al Balsámico
Warm salad balsamic braised turkey
11.00 €
Ensalada de Rulo de Cabra Gratinada con Piñones y Magret de Pato en Suave Vinagreta de Miel
Goat cheese gratin with pine nuts and duck breats insoft honey vinaigrette
12.00 €
Ensalada de Langostino y Aguacate en Crujiente de Queso
Shrimp and avocado salad on crispy cheese
12.00 €
Lomito de Ventresca con Tomate Kumato, Cebolla Roja y Pimiento Asado con Escamas de Sal de Limón
Tenderloin belly with kumato tomato, red onion and roasted pepper with lemon salt flakes
12.50 €
Carpaccio de Solomillo con Rúcula y Queso Emmental
Beef carpaccio with arugula and cheese emmental
13.00 €
Ensalada de Gambón Asado con Salmón Marinado y Vinagreta de Mostaza a las Pimientas
Gambon salad with grilled marinated salmon and vinagrette mustard wings peppers
13.00 €
Carnes a la Parrilla / Grilled Meat
Para 2 Personas/For 2 Persons (Chuletón)
T-bone steak
35.00 €
Para 2 Personas/For 2 Persons (Ojo de Bite)
Rib eye steak
35.00 €
Asado de Tira
Shart ribs
14.00 €
Solomillo
Fillet steak
20.00 €
Lomo
Sirloin
21.00 €
Lomo Americano
American sirloin
25.00 €
Entrecotte
Entrecotte
16.00 €
Vacío
Flap steak
17.00 €
Matambrito de Cerdo a la Pizza
Pork flank steak
20.00 €
Pollo al Limón
Lemon chicken
16.00 €
Entraña
Skirt steak
15.00 €
Solomillo con Bouquet de Setas al Pedro Ximénez con Graten de Patatas
Fillet steak with mushrooms bouquet Pedro Ximenez with graten potatoes
25.00 €
Solomillo en Salsa de Queso Cabrales con Asadillo de Pimiento del Piquillo
Sirloin cabrales cheese sauce with asadillo piquillo pepper
25.00 €
Solomillo en Suave Salsa de Trufa con Foie y Manzanas Cristalizadas al Amaretto
Sauce sweet sirloin with Foie Gras and Truffle Crystallized apples to Amaretto
26.00 €
Pastas Caseras / Home-Made Pasta
Ravioles de Pollo y Espinacas con Salsa de Tomate
Ravioli chicken and spinach, with bechamel sauce or tomato sauce
12.00 €
Sorrentinos de Salmón con Gambas Cherry y Rúcula
Sorrentinos cherry salmon with prawns and rucula
14.00 €
Carbonara (Espaguetis)
Spaghettis
14.00 €
Cuatro Quesos/Four Cheeses (Espaguetis)
Spaghettis
14.00 €
Fileto (Espaguetis)
Spaghettis
14.00 €
Ali-Oli/Alio Mayonnaise (Espaguetis)
Spaghettis
14.00 €
Pesto/Pest (Espaguetis)
Spaghettis
14.00 €
Acompañamientos / Side Dishes
Patatas Fritas
French fries
4.50 €
Patatas Fritas Rejilla
Grate french fries
5.50 €
Patatas Fritas a la Provenzal
Fries with garlic and parsley
5.00 €
Patata Asada Rellena de Crema Ibérica
Baked potato stuffed with iberian cream
5.00 €
Pimiento Asado Saborizado
Flavored roasted pepper
5.00 €
Espinacas a la Bechamel con Queso
Bechamel spinach with cheese
8.00 €
Cocina / Cuisine
Milanesa Napolitana: Salsa de Tomate, Mozzarella, Jamón Cocido y Patatas Fritas
Napolitan milanesa: tomato sauce, mozzarella cooked ham and chips
16.00 €
Milanesa con Patatas Fritas
Milanesa with french fries
14.00 €
Milanesa a los Cuatro Quesos
Four-cheese milanesa
17.00 €
Pescados / Fishes
Pescado del Día Acompañado con Patata Pandera
Fresh fish of the day served with potato bakery
18.00 €
Pizzas
Pizza La Pampa: Salsa de Tomate y Mozzarella
La Pampa: tomato sauce and mozzarella
11.00 €
Pizza Argentina: Salsa de Tomate, Mozzarella, Rodajas de Tomate y Ajo Especiado
Argentine: tomato sauce, mozzarella, tomato slices and garlic
12.00 €
Pizza Porteña: Salsa de Tomate, Mozzarella, Jamón Cocido, Pimientos y Aceitunas
Buenos Aires: tomato sauce, mozzarella, cooked ham, peppers and olives
13.00 €
Postres / Desserts
Flan Casero de Huevo
Homemade egg custard
4.00 €
Flan Mixto de Nata y Dulce de Leche
Blended créme caramel: whipped cream or milk caramel
5.00 €
Flan de Chocolate
Chocolate egg custard
5.00 €
Macedonia de Frutas
Fruit salad
5.00 €
Panqueque de Dulce de Leche
Milk caramel pancake
6.00 €
Panqueque de Dulce de Leche con Helado y Charlotte
Milk caramel pancake with plain ice cream and charlotte
6.50 €
Panqueque de Manzana con Helado de Vainilla
Apple pancake with vanilla ice cream
9.00 €
Tarta de Manzana
Apple cake
5.50 €
Tarta de Queso
Cheese cake
5.50 €
Brownie
7.50 €
Copa de Helado
Ice cream
4.50 €
Degustación de Postres Para 4 Personas
Dessert tasting for 4 people
20.00 €
Vinos Argentinos
0.75L (Vino Argentino Special Blend)
48.00 €
0.75L (Vino Argentino Postales del Fin del Mundo)
19.60 €
0.75L (Vino Argentino Rutini)
36.00 €
0.75L (Vino Argentino Luigi Bosca)
33.00 €
0.75L (Vino Argentino Joffre e Hijas)
28.00 €
0.75L (Vino Argentino Finca La Linda)
16.80 €
0.75L (Vino Argentino Fuzion)
16.00 €
3/8L (Vino Argentino Santa Julia)
11.20 €
0.50L (Vino Argentino Trapiche)
14.00 €
Vinos Ribera del Duero Reservas
0.75L (Vino Ribera del Duero Reserva Matarromera)
44.00 €
0.75L (Vino Ribera del Duero Reserva Torremilanos)
36.00 €
0.75L (Vino Ribera del Duero Reserva Viña Pedrosa)
48.00 €
0.75L (Vino Ribera del Duero Reserva Protos)
56.00 €
Vinos Rioja Reservas
0.75L (Vino Rioja Reserva Muga)
39.40 €
0.75L (Vino Rioja Reserva Viña Tondonia)
37.40 €
0.75L (Vino Rioja Reserva Viña Ardanza)
34.00 €
Vinos de Castilla
0.75L (Vino de Castilla Constancia)
13.50 €
Vinos de Madrid
0.75L (Vino de Madrid Tejoneras Alta Selección)
17.60 €
Vinos Blancos
0.75L (Vino Blanco Vegalgar)
13.60 €
0.75L (Vino Blanco Bracamonte Verdejo)
13.60 €
0.75L (Vino Blanco Sanz Verdejo)
13.60 €
0.75L (Vino Blanco Albariño)
15.40 €
Vinos Rosados
0.75L (Vino Rosado Lambrusco)
10.20 €
0.75L (Vino Rosado Príncipe de Viana)
12.80 €
Cavas
0.75L (Cava)
15.40 €
Champagnes
0.75L (Champagne Moet Chandon)
54.00 €
0.75L (Champagne Pommeri Brut Royal)
58.00 €