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Mejores Buey de Mar Y Aguacate en Madrid

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Hortensio
89/100 (2906 ratings)
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Comidas
Cenas
Suflé de Turron
Bisque de Camaron
Guisantes del Maresme Con Yema
Cochinillo
Crab & Avocado
Pescado
Gimlet Perfecto
Cordero
Foie gras
Soufflé de Turrón Y Helado de Vainilla
Buey de Mar Con Aguacate Y Puré de Patata
Carabinero Con Socarrat
Corvina Con Salsa de Espárrago Verde Y Pistacho
Sorbet
Buey de Mar Y Aguacate
Lemon Dessert
Setas de Temporada Con Huevo A Baja Temperatura
Carre de Cordero
Guisantes del Maresme Con Huevo Poché
Cortadito
Foie Gras
Arroz Con Carabinero
Cochinillo
Verduras de Temporada
Sentado
Internacional
Mediterrânea
Europea
Española
Servicio de mesa
Acepta American Express
Acepta Mastercard
Acepta Visa
Capacidad
Acceso para discapacitados
Wifi gratuito
Reservas
Sirve alcohol
Acepta tarjetas de crédito
Comidas
Cenas
Buena comida
"La comida innovadora y servicio fenomenal! un sitio muy acogedor para..."
Maria Isabel Gallo
"Uno de nuestros Restaurantes preferidos en Madrid. Todo el Menú es delicioso. Comida de calidad, servicio impecable, decoración muy bonita. Gracias..."
Carmen Yudice
"La cocina, el ambiente y la atención, todo es extraordinario. Es un sitio imprescindible para quienes gustan de comer..."
Elizabeth Fuentes
"Fantástico, se nota la investigación y el cuidado por cada producto, coherente, elegante y delicioso..."
Charlie Otero
"Excelente!!!!! Me encanto!!! Una experiencia culinaria que sin duda recomiendo a todos los amantes de la buena..."
Marinita Roman Irueste
"Innovación y placer en cada plato que satisface los paladares más exigentes. No deja a nadie indiferente por la delicadeza y cuidado que el chef..."
Juan Manuel Campo Cabal
"Gracias Mario por una velada perfecta , formáis un gran equipo. La cena: El aperitivo de gazpacho de guisantes con mus de cebolla, sublime, nos..."
Ivan Campos
"Acogedor ambiente, elegante y sobrio. Comida deliciosa y bellamente presentada. Impecable y gentil atención. Su Chef Mario, encantador y..."
Carmen Margarita Feo
"Fantástico restaurante. La cocina, el ambiente y el servicio. Todo un 10. Especialmente el Foi Gras con tomate de árbol, espectacular! Nada que..."
Eduardo J Moral
"Es una real delicia! Además el encanto del chef Mario pasa a cada plato! Lo mejor de..."
Maria Claudia Prieto Salazar
"Excelente en su carta asi como en sus..."
Jose Ignacio Madero Cervera
"Fabuloso, todo es una delicia!!! Muy bien situado cerca a la Castellana y en la zona de las embajadas. El diseno es..."
Carmen Dominguez
"Siempre..."
Adriana Dominguez Navia
"MI FAVORITO!!!!! TOOOOOP!!! Fui por primera vez porque me lo recomendó una amiga de mi madre y fue una pasada.. desde entonces me encanta ir y el..."
Lucia Ruiz Lafita
"..."
Patricia Pestana
"Tanto el espacio como el producto merecen una visita; pero según nos informan acaban su contrato en el Hotel Fénix y entran en un periodo de..."
Julian Martinez-Simancas Sánchez
"Sin palabras. Para una ocasión especial, pero merece muchiiiisimo la pena. Es un disfrute de principio a fin. Todo estaba exquisito. Al chef Mario..."
Rest Shooting en Instagram
"Restaurante de corte clásico setentero y luz extremadamente tenue. Lo mejor del lugar es la amabilidad del chef y del resto de su equipo. La cocina..."
Juan Mildo
"Elegante restaurante con una cocina de autor, de estilo afrancesado con Mario Vallés al frente. Buen servicio, coctelería, carta personal con caza..."
Vicente Lorente
"Sitio céntrico, cómida espectacular y buen ambiente. Sin duda para..."
Galadriel _87
"Muy buena calidad y buenas propuestas en este ya famoso local de Almagro, aunque bastante carete. Muy buenas las vieiras y exquisito el canelón de..."
Pato
"Atención profesional y eficiente. La sala es muy agradable. Pedimos el canelón de bogavante (interesante) y la angula (muy buena). De los segundos,..."
Carmen Hidalgo
"Fantástico! buena cava de vinos, trato deferente y comida de fino..."
Rafael Rodríguez Coronel
"Sin duda, el arroz con salmonete, como arroz el más rico que he comido..."
Cristina Limonche
"Muy buena cocina, ambiente tranquilo y servicio con un nivel de atención muy bueno. La preparación de lo platos muy interesante. Me encantaron los..."
Fernando Lopez
Hortensio Restaurante
83/100 (268 ratings)
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Verduras de Temporada
Suflé de Turron
Bisque de Camaron
Guisantes del Maresme Con Yema
Crab & Avocado
Gimlet Perfecto
Soufflé de Turrón Y Helado de Vainilla
Foie gras
Buey de Mar Con Aguacate Y Puré de Patata
Carabinero Con Socarrat
Cochinillo
Corvina Con Salsa de Espárrago Verde Y Pistacho
Buey de Mar Y Aguacate
Sorbet
Setas de Temporada Con Huevo A Baja Temperatura
Guisantes del Maresme Con Huevo Poché
Lemon Dessert
Foie Gras
Carre de Cordero
Cochinillo
Cortadito
Arroz Con Carabinero
"Tanto el espacio como el producto merecen una visita; pero según nos informan acaban su contrato en el Hotel Fénix y entran en un periodo de..."
Julian Martinez-Simancas Sánchez
"Sin palabras. Para una ocasión especial, pero merece muchiiiisimo la pena. Es un disfrute de principio a fin. Todo estaba exquisito. Al chef Mario..."
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"Restaurante de corte clásico setentero y luz extremadamente tenue. Lo mejor del lugar es la amabilidad del chef y del resto de su equipo. La cocina..."
Juan Mildo
"Elegante restaurante con una cocina de autor, de estilo afrancesado con Mario Vallés al frente. Buen servicio, coctelería, carta personal con caza..."
Vicente Lorente
"Sitio céntrico, cómida espectacular y buen ambiente. Sin duda para..."
Galadriel _87
"Muy buena calidad y buenas propuestas en este ya famoso local de Almagro, aunque bastante carete. Muy buenas las vieiras y exquisito el canelón de..."
Pato
"Atención profesional y eficiente. La sala es muy agradable. Pedimos el canelón de bogavante (interesante) y la angula (muy buena). De los segundos,..."
Carmen Hidalgo
"Fantástico! buena cava de vinos, trato deferente y comida de fino..."
Rafael Rodríguez Coronel
"Sin duda, el arroz con salmonete, como arroz el más rico que he comido..."
Cristina Limonche
"Muy buena cocina, ambiente tranquilo y servicio con un nivel de atención muy bueno. La preparación de lo platos muy interesante. Me encantaron los..."
Fernando Lopez
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