La Prensa Burgers And Beers - Sagasta menù, Madrid
La Prensa Burgers And Beers - Sagasta Madrid - Menu
Burgers
Cheeseburger clásica
Pan brioche pasado ligeramente por la plancha. Un queso americano tradicional hecho a mano y dos carnes de 70gr cada una prensadas en la plancha. Salen al punto perfecto entre crujiente y jugosa.
10.9 €
Cheeseburger trufa
La trufa potencia el sabor de todo lo que toca. Si fueras una cheeseburger tú también querrías trufa con queso por encima.
10.9 €
Cheeseburger cabra
Los mismos 140gr de smash burger terminados con una mezcla especial de queso de cabra que potencia el sabor de nuestra carne
10.9 €
Cheeseburger vegetariana
La hacen con plantas pero sabe a carne. Su base es de soia. Guisantes y garbanzos. Sin glutamato, sin aromas artificiales, sin grasas hidrogenadas y sin gluten. Si no nos gustara, no la venderíamos. Una pieza de 115gr loca porque la pruebes.
11.9 €
Cheeseburger pollo
Nuestra smashed ahora de pollo. Dos carnes de 70gr cada una prensadas hasta dejarla muy crujientita por fuera y jugosa por dentro. Hay que probarla.
10.9 €
Cheeseburger cabrales
Los sabores fuertes se atraen. Una mezcla propia de queso azul para vestir nuestra smash burger. Sabe aún mejor de o que piensas.
10.9 €
Cheeseburger bacon
Un clásico temporal. Si vas a hacer algo mal, hazlo bien. Mezcla de queso fundido y bacon para coronar nuestra smash burger.
10.9 €
Cheeseburger picante
Igualita que la clásica pero con una salsa sriracha que pica pero no mata. La combinación de picante y grasa funciona siempre. Si quieres más fuego te lo ponemos aparte.
10.9 €
Cheeseburger super bacon
Dos smash de carne de ternera más una de bacon, cebolla caramelizada, queso americano y toque de mayo-bacon.
12.9 €
Cheeseburger pepi
Dos carnes de ternera smasheadas con cebolla, queso americano, pepinillos, ketchup y mostaza.
12.9 €
Para compartir
Bolinhos dearroz (6 uds.)
Los hacemos nosotros. Arroz, huevos, queso
Parmesano, un toque de ralladura de limón, cebolla y perejil. La prima sexy de la croqueta que vino de vacaciones desde brasil. Pruébala y nos cuentas.
8.9 €
Coxinhas depollo (6 uds.)
Un bollito en forma de lágrima con pollo
Desmechado, empanado y frito
8.9 €
Croquetas decarne (6 uds.)
Hechas en esta santa casa. Lleva la misma carne que utilizamos en las hamburguesas, o sea, puro sabor.
8.9 €
Patatas fritas (pequeñas)
¿qué sería de nosotros sin ellas? Crujientes, finas y al momento. Elige si las quieres con pimentón por encima o con una de nuestras salsas de queso.
3.9 €
Postre
Sweet burger
Pan dulce, hamburguesa de chocolate con almendras y queso mascarpone con ralladuras de limón.
7 €
Beers - grifos (doble)
Madrí excepcional
Lager - 4,6% v ol. cerveza rubia de color dorado claro. Fresca, limpia y refrescante, muy
Bebestible.
2.9 €
La sagra India
Ipa - 7,2% vol. de gran amargor y aroma, cuerpo afrutado y aroma cítrico. Potente pero de trago
Largo y refrescante.
4 €
La sagra criolla
Roja - 6,1% vol. elaborada con 7 maltas de
Cebada de color rojo cobrizo y cuerpo denso.
Con gusto y aroma a frutas, notas caramelizadas y tostadas.
3.9 €
Staropramen sin filtrar
5% vol. sabor pleno, rico aroma y color opalino.
Elaborada con malta de trigo y lúpulo de
Primera calidad con un toque de cilantro.
3.2 €
Blue moon
Belgian white - 5,4% vol. cerveza de trigo
Elaborada con cáscara de narania para obtener una dulzura sutil y un intenso aroma cítrico.
3.9 €
Beers - botellas
La sagra bohío
Barley wine - 10,4% vol. cuádruple malta,
Balanceada, de color y aroma a chocolate, con notas a caramelo, café y manzana. Triple
Fermentación.
4 €
Coors
Lager norteamericana - 4% vol. su proceso
Especial de fermentación le otorga un sabor
Limpio y ligero muy refrescante.
3.5 €
Miller genuine draft
Lager norteamericana - 4,7% vol. desarrollada a partir del "filtrado en frío cuatro veces"
Preservando el sabor suave y refrescante de la cerveza de barril más fresca
3.5 €
Blue moon mango wheat
Trigo y mango - 5,4% vol. una clásica cerveza de trigo de frutas con sabor a mango fresco y
Maduro y un fondo de malta.
4 €
Madrí excepcional
Lager • 4,6% vol. cerveza rubia de color dorado claro. Fresca, limpia y refrescante, muy bebestible.
3 €
La sagra radler
Radler limón natural - 2,6% vol. cerveza de sabor suave y ligero, de apariencia turbia propia de as cervezas radler. Cítrica y refrescante.
3.5 €
La sagra 0,0
Radler sin alcohol. Cerveza sin alcohol, cristalina, de color dorado y espuma abundante. Aroma maltoso y floral. Sabor ligero, amargo y lupado con final dulce.
3.5 €
La sagra mulata
Negra - 5% vol. cerveza negra y ligera. Con gusto y aroma a café y cacao, y ligero amargor torrefacto.
3.5 €
La sagra doble malta
Cerveza extra. Lager - 6,4% vol. color dorado
Intenso y espuma consistente. En aroma, notas florales y resinosas del lúpulo en equilibrio con toques maltosos. En boca, cuerpo ligero y sabor complejo y equilibrado
3.2 €
La sagra sin gluten
Lager sin gluten - 5% vol. cerveza estilo lager de color rubio oro, con notas afrutadas y ligero amargor final. El resultado es una cerveza refrescante con sabor a 100% malta de cebada.
3.5 €
La sagra suxinsu
Rubia triple ale - 9,1% vol. triple malta con con
Rubio intenso, aroma floral y drupáceo. Sabores frutales de melocotón y albaricoque. Intensa en boca pero de trago largo.