Febrero 2023: fuimos cuatro personas a cenar y nos pusieron en una especia de reservado en la planta baja, al lado de la cocina.
Probamos las ostras del número 2 de Normandía, unas croquetas que son como arancini italianas de atún y guanciale y de jamón con mayo de ajo negro.
También tortilla de pat
Fuimos con el tenedor. Estuvimos en la parte de abajo y muy agusto, nos atendieron correctamente y el cocinero muy simpático.
No pongo 5 estrellas porque hubo cosas que no vi bien, como el cobrar un tiramisu como precio original 14 euros u ostras del tipo que no pedimos, o decir que tienen a otra me
No probé las ostras, su producto estrella, pero lo que probé, las croquetas de atún con mayo wasabi, y jamón ibérico con alioli de ajo negro, y los mejillones con ají amarillo y patatas fritas estaban deliciosos.
Tienen una amplia carta de champagnes, cavas y vinos, y destacaría sobre todo la calid
Delicioso y nuevo Oyster Bar en Madrid, con un producto impecable y de alta calidad. Probamos ostras de Cádiz y de Francia, todas espectaculares. Hay otros platos y creaciones interesantes, por ejemplo sus tequeños de masa filo con queso feta o sus mejillones con salsa de ají amarillo. Seguirán evol
Un buen sitio, poco tiempo abierto lleva pero con platos muy buenos, diferentes pero con mucho gusto y muy bien preparados. Las ostras muy buenas. Una tención excepcional, repetiremos. Nos recomendó un vino blanco que acertó!
El mejor sitio para tomar ostras en Madrid. Se encuentra en el centro. Es ideal para ir con amigos beber vino y probar su deliciosos platos. Los mejillones están muy buenos.
Las ostras buenísimas, pero lo demás también!!! El tiraditido de atun y el carpaccio de wagyu estaban del más allá, igual que la seleccion de vino. Buen sitio para ir en grupos pequeños y comer rico, recomendado!
Nos dejamos llevar por las recomendaciones del propio dueño del restaurante, todo estaba increíble!!
Platos que nos encantaron: el steak tartar de wagyu (nuestro favorito), la tortilla de patatas y trufa sin duda la mejor de Madrid, y una degustación de ostras de Cádiz, Francia y Galicia.
El sommeli
Buen sitio para comer ostras y tomar unos tragos, el sitio es bastante agradable al igual que la atención, buena ubicación.
Todo excelente. Destacan, obviamente, las ostras, muy frescas y súper ricas. Y de postre un tiramisú buenísimo. El servicio y el fantásticos. Volveremos sin duda.
Ostras espectaculares ,la pasta de Marcelo es increíble. Buen lugar para conocer.
De mis restaurantes favoritos de Madrid. El mejor lugar para comer ostras. El servicio es perfecto, la comida esta divina y el local aparte de que es increíble, tiene mucho arte. Muy recomendado
Una pequeña gran familia. Sitio muy especial que aparte de la calidez del ambiente destaca el gran género gastronómico, tanto por la comida como la cava de vinos y espumosos disponible.
Referente en ostras y vinos de calidad. La camarera nos aconsejó en la elección de los vinos. Los viernes noche hay tablao flamenco. Un lugar de referencia!
Aunque el local es un espacio demasiado reducido, la atención del personal es excelente y la comida bastante buena. Merecen la pena especialmente las ostras y el tiramisú.
Los platos deliciosos y muy bien presentados, servicio muy amable, lugar acogedor. Volveremos
Un espacio especial en pleno recoletos, super exclusivo. Para tener una experiencia memorable.
Es la primera vez que venimos, lo encontramos por google, es un sitio especial tanto la comida como la atención, merece la pena conocerlo, nos ha encantado, seguro repetiremos.
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