Con rulo de cabra y tomate confitado. Acompañada de confettura de melocotón, variado de lechugas y albahaca
10.2 €
Focaccia di Recco - Uovo e tartufo
Con huevo frito, parmigiano reggiano y perlas de trufa negra. Acompañada de confettura de melocotón y variado de lechugas
10.2 €
Antipasto italiano
Degustación de tomate confitado, mozzarella de búfala, parmigiano reggiano, alcachofas y oliva taggiasca. Acompañado de pane pergamena y bastones de pierina
10.25 €
Tartar e carpaccio
Tartar di salmone
Acompañado de pane pergamena
13.95 €
Carpaccio di vitellone
De ternera, con virutas de parmigiano reggiano
15.25 €
Insalate
Insalata Tagliatella
Variado de lechugas, tomate confitado, nueces y manzana caramelizadas, prosciutto di Parma, ricotta y crujiente de parmigiano reggiano
12.65 €
Insalata cremoso di rullo di capra
Variado de lechugas, mousse de rulo de cabra, galletas con frutos secos, parmigiano reggiano, piña, pipas de calabaza caramelizadas, tomate confitado y confettura di pomodoro
12.65 €
Selezione di carne
Lomo Cosenza
Solomillo de cerdo sobre focaccia genovesa con campanelle y salsa Cosenza
15.3 €
Taqueado de solomillo
Solomillo de cerdo a la pimienta negra
15.95 €
Gratinati e Risotto
Misto Tagliatella
Degustación de Lasagna tradizionale, Cannellone y Tortellone caprese
15.3 €
Cannelloni
Carne de ternera y cerdo, bechamel y queso
13.85 €
Le Pizze
Véneto
Tomate, mozzarella, gruyère, rulo de cabra, speck, tomate confitado y pesto
12.9 €
Costa bianca
Mozzarella, berenjena, queso tomino, calabacín, prosciutto di Parma, cebolla pochada y miel
12.35 €
Rustica
Tomate cherry, mozzarella, champiñón, alcachofa y atún
12.1 €
Pizza dei bambini
Margherita
Tomate y mozzarella
7.75 €
Pasta tadizionale - Elige la variedad de pasta que más te gusta y acompáñala con una de nuestras salsas artesanales
Lunga
Tagliatelle // Taglierine // Pappardelle al pepe nero // Spaghetti
Longaniza casera, queso stracciatella, tomate, perlas de pesto y aceite de albahaca
14.5 €
Peperoncino e gamberi
Ajo, aceite, gambas y guindilla
13.95 €
Pasta ripiena - Elige la variedad de pasta que más te gusta y acompáñala con una de nuestras salsas artesanales
Sorrentino de parmigiano y jamón ibérico // Mezzaluna de rulo de cabra y bacon // Farfalle de 3 quesos y mortadella de Bologna // Agnolotti de foie // Ravioli de carne // Triangoli de gorgonzola y pera // Tortellini de ternera asada // Tortellone caprese
Diavolo rosso
Nduja picante calabresa, champiñones, guisantes y tomate