Opiniones Jerónimo

El restaurante es precioso, y el lobby para tomar algo antes de ir a cenar está muy bien. La comida de este restaurante es mexicana, pero recomiendo no ir con altas expectativas de comer mexicano, porque realmente un mexicano de verdad no es. Está todo muy bueno, Pero no tiene la esencia que debería tener. Lo que sí que me gustó es que es un sitio muy apto para gente con intolerancia al gluten, porque todo lo que lleva gluten está por separado. Además está pensado para que la comida sea para compartir, lo cual también es está bastante bien aunque no hay segundos platos y entrantes como tal. Nosotros pedimos el guacamole, los tac0s de cochinita Pibil, que estaban muy ricos, el mole de secreto ibérico, almendrado, que estaba espectacular, el pulpo que no estaba mal y luego además pedimos dos postres que era un merengue con melocotón y un arroz con leche que también estaban bastante bien. Es cierto que lo más caro de toda la cena es la bebida, sobre todo, si tomas vino champán, teniendo en cuenta que pedimos botella de vino y de champán. Sin embargo, he de decir que están en mexicanos más caros y más baratos, que para mi gusto han estado mejor.

Es posiblemente el mejor mexicano en el que hemos estado. Ambiente y decoración espectacular, sonando la música adecuada durante toda la velada. Nosotros fuimos a comer, para poder tener el resto del día para quemar esas calorías de más. Nada más llegar te das cuenta que es un sitio muy cuidado, desde las mesas a los baños. Servicio dedicado y atento, en nuestro caso quizá demasiado ya que no había mucha gente. Pero agradable en todos los sentidos. La carta no es grande, sin embargo nos dejamos llevar por las recomendaciones del servicio ya que parecía que tenían mucha idea. Empezamos por el guacamole y las flautas de papá. Continuando por la gringa de camarón y terminando con la cochinilla. No podía haber sido mejor. Todos los platos muy recomendados, no sabríamos cuál mejor. Porciones generosas y espectacularmente buenas, todo acorde al prestigio de su chef. Uno de los imprescindibles de la capital sin ninguna duda.

Experiencia buena, aunque ha dejado que desear. La decoración de lugar es un 10, así como la atención desde la llegada hasta que empiezan a llegar los platos. Empezamos con una cerveza cubana y un cocktail Mariá María; las dos bebidas sin más, ni malas, ni buenas. Me sorprendió que siendo un lugar de Enrique Olvera una michelada no fuera buena al ser algo tan sencillo, y que la Valentina (salsa) no esté siquiera bien revuelta. Seguimos con los platillos. De primero una tostada de atún con caviar (€25 euros por pieza); no repetiríamos. El atún no sobresale, y la tostada en sabor es nulo. No diré que es mala ya que la calidad del atún se nota, pero la relación precio/calidad-sabor es muy baja. Continuamos con un choriqueso (€16). Aquí a diferencia del atún me parece un platillo precio calidad sobresaliente. Se nota que es un queso de calidad poco grasoso, al igual que el chorizo que nos comentan es hecho en casa. La porción es generosa y le acompañan tortillas de harina deliciosas. Por último, un pescado a la talla (€49 euros) que es el mejor platillo sin lugar a dudas. Una pieza de rodaballo fresca, en su punto y con salsa roja exquisita. Le acompañan tortillas de maíz negro y amarillo para taquear y tienen 3 salsas: cruda, verde y habanero, de las cuales las dos primeras muy buenas, la de habanero muy picante (como mucho picante) imposible para acompañar algún platillo. Otra pareja de mexicanos a nuestro lado comentaron lo mismo. Para finalizar queríamos un postre, sin embargo, las opciones son pocas y en nuestro caso ningún postre nos llamo la atención, por lo cual no probamos ninguno. Los peros: - Tardaron muchísimo entre plato y plato. Con el pescado se disculparon por la demora, pero las tortillas llegaron frías. - A los platillos les hace falta sal. Las 3 mesas que estaban cerca pidieron sal (traen escamas de sal marina) y con esa pizca de sal extra los 3 platillos mejoran notablemente. Destaca: - La decoración del restaurante. Es un lugar diseñado por un despacho francés y uno inglés que como resultado crearon un sitio ameno, lleno de plantas, con una iluminación agradable y que hace a uno sentirse en casa. Las lámparas del salón de madera son maravillosas. - El ambiente. La música y el trato de los meseros es muy bueno. Si bien se olvidaron de traer salsas y sal de nuevo (tuvimos que repetirlo 2 veces), siempre estuvieron atentos y nos explicaron todo con lujo de detalle. - El pescado a la talla. Hemos comido en otros sitios, y puedo decir que es el único que nos ha gustado en España. Un platillo obligatorio. Al final €151 euros para dos personas. Debatido entre 3 y 4 estrellas, donde la experiencia y el lugar hacen que sea un 4/5.

El sitio es precioso, con una decoración llamativa pero sin ser excesiva. La atención de los camareros es fantástica, siempre pendientes y dispuestos a recomendarte. La comida es deliciosa, mezclando clásicos de la cocina mexicana pero adaptados a productos locales. Probamos un ceviche muy fresco y un choriqueso que, con las tortillas, formaba una combinación especial (aunque hay que decir que llena bastante). El mole negro es una delicia. Los calamares es posiblemente el plato que menos nos sorprendió, no por sabor sino por verlos "demasiado" adaptados (quitando unas piparras que daban el toque de chile, eran unos chipirones con pisto). Finalizamos con un postre de merengue con crema de melocotón que es de lo mejor que he probado en bastante tiempo. Además, tienen una zona de barra donde te puedes tomar un cóctel. En cuanto a precio, no es barato y creo que algún plato debería bajar, pero no es excesivo, una media de 40€-50€ por persona y te vas bastante lleno.

Excelente restaurante mexicano en Madrid. El sitio es espectacular. La decoración y diseño son fantásticos. Para esperar hasta que estuviera nuestra mesa fuimos al Punch room a beber un ponche. El sitio es bellísimo muy cálido e intimo. La cena fue muy buena. El servicio es muy bueno pero todavía les falta para ser un servicio de restaurante premium, los camareros son principiantes y eso se nota. La comida es exquisita. Todo se puede compartir. Pedimos 4 entrantes y dos platos principales. Éramos 4 personas. 2 botellas de vino y dos postres Pagamos 75€ por persona. Para Madrid hoy en día en un sitio así está muy bien. Si estáis por Madrid es una visita obligada al hotel Madrid Edition donde se encuentra este maravilloso restaurante. Y si pueden os recomiendo a probarlo.

Lugar espectacular, diseñado increíblemente, la comida mexicana tenía muy buen sabor, las porciones no eran tan grandes pero en relación al tipo de restaurante y al lugar los precios no me parecieron tan excesivos, el aguachile estaba de 10, sin duda lo volvería a pedir, muy recomendable cenar ahí, la atención del mesero fue muy buena.

El restaurante es espectacular, está dentro del hotel Madrid Edition que sólo por visitarlo, merece la pena ir. El servicio de Jerónimo es impecable, rápido y sin mucha historia, accesible para carrito y sillas de ruedas, la decoración es ideal. La comida, para mi gusto muy buena, algo cara, pero para darte un homenaje está perfecto. Mención especial para la Gringa Camarón, si vuelvo, repetiría. Tienen una carta de coctails bastante amplia,los margarita buenos, 14/16€ a mi que me gusta dulzón, lo pedí de piña y un acierto. No pedimos postre porque estábamos bastante llenos, pero dicen que no son de lo mejor del restaurante y son bastante caros. Las raciones no son muy copiosas pero con las tortillas( para mi gusto ponen pocas) y 3 platos sales más que comido. Te ponen unas salsas de cortesía de acompañamiento. Sin duda recomendable ir y probarlo.

Un restaurante mexicano original y delicioso dentro de un hotel espectacular. Platos con base clásica y mucha cocina de autor se conjugan para ofrecer una experiencia inolvidable, cuyo artífice es el chef mexicano Enrique Olvera. Ojo a sus margaritas de mezcal, son un must. Equipazo en sala y una atmósfera elegante y desenfadada a la vez. Volveremos y recomendamos.

Increíble comida, pedimos el cebiche, la berenjena y el rodaballo, todo maravilloso! Pero sobretodo cabe destacar la atención del personal, súper atentos, amabilísimos y compartiendo muchos detalles de cada plato. Volveremos sin duda.