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Cobata Salvatelli Pizza - Madrid - Álbum de fotos
De las mejores pizzas que hemos probado.
La masa es perfecta: ligera, crujiente y súper alveolada…
Las más de 72 horas de fermentación y el 80% de hidratación – con todo el trabajo que ello implica - se nota.
Unas pizzas que se cuelan directamente en nuestro TOP de Madrid (de hecho, no sé cómo no
La pizza más natural y con la mejor masa que conozco. Alta calidad de ingredientes y nada grasa. Un lujo en nuestro barrio. Sería injusta una comparativa con las típicas cadenas (Telepizza, Papa John's, p.hut...) juega en otra liga.
Además son rápidos y el precio es muy económico.
MUY recomendable.
Muy buenas pizzas de take away, con una masa espectacular, no se notan grasientas y los ingredientes de buena calidad.
Pedí a domicilio la "Inferno e Paradiso" y sin duda es una de las pizzas mas ricas que he probado recientemente.
A parte del buen sabor en general de los ingredientes, la miel da un ligero toque dulce que combina mucho mejor de lo que esperaba con una pizza estilo "diávola".
La masa, aunque inicialm
Hemos pedido la Salvatelli,, pizza original con pera y cecina. Los ingredientes son de muy buena calidad,, el postre los canelos de panacota muy originales y muy buenos, repetiremos seguro!!! Enhorabuena!!!
Fui a recoger una pizza y tal solo me tardaron 15min. ESPECTACULAR. Los ingredientes tienen una calidad brutal.
Hemos pedido a domicilio y las pizzas estaban espectaculares. Han llegado muy rápido y calentitas. Además estaban buenísimas, la masa esponjosa y no demasiado dura como otras pizzas romanas, los ingredientes de muy buena calidad lo que se traduce en muy buen sabor.
Acabo de pedir dos pizzas, la "Inferno" y la "Cantábrica", ¡¡y que pizzas!!
Producto muy bueno como ingredientes, una masa suprema y encima a buen precio.
Mis dieces, repetiré seguro a menudo.
Exquisitas pizzas, masa perfecta, productos excelentes, incluido el aceite virgen de oliva, lo que no suele ser lo habitual en hostelería.
Esta pizza es espectacular. En mi opinión la mejor que he probado. Muchos ingredientes no los mete en el horno y los pone después lo que da una sensación espectacular. La pizza es muy ligera y nada grasa, la de trufa espectacular y La Bianca, sin palabras.
No se como es el servicio a Domicio pero si
No tenía dónde comer y me encontré con una de las mejores pizzas que he probado en Madrid.
La masa es muy rica: crujiente y por dentro esponjosa, fermentada como se debe para que resulte ligera. Los ingredientes son de mucha calidad: usan embutidos de Italia en crudo, como hacen allí. Tomé la pizza
Para mi, son las mejores pizzas que he comido, con unos ingredientes de muy buena calidad una masa esponjosa y nada pesada, además de que me gustan mucho la mezcla de sabores que han elegido para sus pizzas, como la oruro.
Por ponerles una pega, el no tener mesas para poder comerlas allí.
Pizzas espectaculares en sabor y calidad, la masa y los ingredientes están en un nivel superior.
Pizzas riquísimas y atención de 10!!
Lástima que el servicio de Just Eat sea nefasto y dificulte la entrega a domicilio NO PIDÁIS CON ELLOS. Mejor Glovo.
Menos mal que Javier se preocupó y pudimos disfrutar de una cena fantástica. GRACIAS! Repetiremos 😃
Fui recomendada por un amigo sabiendo que yo suelo hacerlas en casa, y tuvo razón. Tuvimos dudas a la hora de escoger, asi que tendremos que volver para seguir probandolas porque todas tenian muy buena pinta, ingredientes diferentes muy apetitosos.
Los pizzeros muy majos y el sitio impecable.
Se not
Ayer me comí mi primera pizza aquí y os puedo asegurar que hacen las mejores pizzas del mundo. Ingredientes naturales, mucho buen rollo y un sabor increíble. ¡Recomendadísimo!
La pizza más TOP que he probado! Ligera y sabrosa como ninguna! No dudéis en probarla! 🤍
La excelencia hecha pizza. Masa sabrosa con ingredientes de calidad. Hacía tiempo que no probaba estos sabores, dignos de la mejor tradición italiana. Un gran descubrimiento que repetiré, sin duda.
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