Opiniones Hermanas Arce

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Juan Galpin
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Cafetería situada en la calle Conde de Xiquena en el barrio de las Salesas, casi al lado del teatro María Guerrero. Su horario no es muy amplio de 9:00-17:00 (domingos cerrados), pero sin duda es uno de los mejores sitios para desayunar de todo Madrid, también para comer algo ligero. Se respira un ambiente encantador, con las paredes blancas, las mesas de madera y sus dueñas al pie del cañón haciendo que todo funcione a las mil maravillas. Como si no quisieran llamar mucho la atención y casi pasar desapercibido no hay rótulo. Me pedí un café (que pese a ser de especialidad, lo he notado un poco opaco, pero desde luego superior a la media) y sobretodo las 2 rebanadas de pan de masa madre recubiertas de yogur prensado y mermelada casera riquísimo, de lo más rico que haya probado en su género.
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Luisa Elena Nuccio
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El restaurante Hermanas Arce, ubicado en Salesas, se ha convertido en mi lugar favorito en Madrid cuando busco comida deliciosa, fresca y casera. Cada semana, publican su menú en sus historias de Instagram, lo que me encanta. ¡Sus galletas y el gazpacho son especialmente deliciosos! 🍪❤️
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Aada Pietikäinen
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Lugar perfecto para estudiar y trabajar o para una reunión. La cafetería parece limpia y agradable, la comida es estupenda. Llevaba tiempo buscando una cafetería así en Madrid y por fin la he encontrado. La música no estaba demasiado alta y los vendedores eran encantadores. Además hablaban inglés porque mi español no es perfecto. ¡Gracias!😍
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Iris
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Lugar que parece un oasis en el centro de Madrid, muy cercano a la biblioteca nacional. Tienen bastante variedad de platos para la comida (que cambian a diario) y ofrecen bastantes dulces. Hay bastantes mesas y recomiendan reservar mesa para la comida a través de Instagram. Yo reservé para un jueves y me presenté una hora antes con más comesales y aún así me acomodaron teniendo en cuenta mi reserva que tenían anotada. El servicio es bueno y lxs camarerxs te hacen sentir cómodxs. El ambiente del lugar desprendre la sencillez detrás del negocio. Probé el plato de hummus con garbanzos, ensalada, limón incurtido, huevo y flatbread. Madre mía que sabor tan rico tenía el hummus y no hablemos del flatbread... Estaba increíble. La menta le daba un toque muy fresco. La limonada natural (3€) fue muy refrescante. Recomiendo el lugar definitivamente. Me encanta su vajilla diferente y original. La verdad que no entiendo las bajas valoraciones y las críticas a la actitud del personal. Las dueñas son serias pero su trato es hospitalario y están para atender a los clientes y eso es lo importante, no vamos a un espectáculo de humor... ¡Volveré segurísimo!
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Mónica Suárez
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Brutal. La comida es súper rica, el servicio eficiente y todo está servido en platos preciosos. El menú cambia todas las semanas🧡. Mejor llegar temprano porque se llena.
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Andres Vargas Saenz
+4
Un lugar bonito en el que el servicio es amable y la comida está muy bien. Preferible hacer reserva, pero suele haber sitio en la mesa compartida. Hoy tomé las zanahorias con salsa de queso Feta y la lasagna de ricotta y espinaca, la cual tardó muchísimo, pero valió la pena porque estaba muy rica. Raciones un pelín justitas. El pan es muy rico, la corteza es exquisita, super bien lograda, la miga es de textura un tanto gomosa. La primera ración vino con trozos muy chicos sin casi miga y la segunda ración el pan si estaba bien cortado. La música es excelente, música brasileña muy acorde al lugar aunque tan pronto se sentaron más personas en la mesa, la música dejó de oírse. La vajilla es muy bonita. La galleta de chocolate, deliciosa. Textura, punto de sal y de dulce perfectos!
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Dani Montesinos
+4
Buena recomendación tanto para hacer un brunch como para comer algo saludable al medio día. La comida muy rica, el servicio correcto y el local super chulo. El precio ronda los 10-20€ por persona, depende de si pides 1 o 2 platos.
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Nano Gonzalez
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En mi opinión, las Hermanas Arce han logrado de manera ejemplar el concepto conocido como “honest food”, y digo de manera ejemplar ya que la mezcla de sabores y el protagonismo de cada igrediente, se hace notar en cada uno de sus platos. Probamos prácticamente todo el menú y no dejamos de sorprendernos. Por favor, no dejen de pedir el pan de masa madre! Desde la sencillez del sitio hasta los vinos ecólogicos, este lugar tiene un encanto particular. Precio p/p 28€. (Ojo, no tiene aire acondicionado para aquellos que vayan en verano. Eso si, no dejen de ir por eso)
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Daniel Santos
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20 puntos. De verdad que todo estuvo genial, desde la atención fenomenal por parte de las chicas, el café es delicioso (de los mejores que me he tomado por la zona), las tostadas en pan de obrador y un local súper lindo y acogedor. Lo recomiendo mucho si estás por la zona y buscas un buen café y un buen desayuno a precios buenos y un ambiente genial !!!! Pedimos latte y tostadas de mantequilla y mermelada.
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Barbara Beltran
+5
Calma en el centro de Madrid, un espacio simple y elegante lleno de comida buenísima. El cafe muy bueno y con opciones de leches vegetales, nada más llegar te sirven una botellita de agua en la mesa, selfservice bien cerquita, y te traen el café con la comida, puntazo que me encanta y que no en todos los lugares está tan coordinado. Para comer probamos la tostada de lebneh y mermelada de membrillo (me arriesgué ya que no me gusta mucho el membrillo) y menos mal que lo hice, un contraste del queso suave y cremoso con el dulzor junto con un buen trozo de pan de masa madre muy blandito en el centro y super crujiente por fuera. El mismo pan que también combinaba a la perfección con la tostada de tomate. Como llegamos nada más abrir, no nos pudimos resistir al aroma de todos los dulces recién horneados y optamos por la galleta con sal, super crujiente por fuera y blandita por dentro (igualito que el pan) y muy generosa con el chocolate pero nada pesada, muy buena. ¿Repetiré? Sin duda Además también venden algunos productos y tienen platos del día que pronto probaré
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Maite Martínez
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Siempre rico. Ya sea el desayuno o la comida. Muy buen café.
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P GV
+4
Cocina casera, la de toda la vida en un local muy tranquilo y agradable. Los menús cambian cada día. Un sitio muy agradable para ir a desayunar o merendar ya que toda la bollería la elaboran ellos.
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Blanca de Jose
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Propuesta con estilo propio. Los platos y el café son de calidad. Platos caseros con los que puedes viajar a otros países. Lo recomiendo tanto para desayunar, como para comer o merendar. Su tostada de aguacate me parece especialmente buena! El toque de chimichurri la hace sabrosa y especial manteniéndola simple.
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Nimbex
+4
Local sencillo pero acogedor con comida y bollería caseras. Todo rico, raciones no muy grandes pero acordes a los precios, nosotros quedamos satisfechos. Buena atención, volveremos.
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Ester Azuar
+5
Un sitio con mucho encanto. Ofrecen gran variedad de cafés, tes,... con opción de elegir la clase de leche que se desee. Tienen cada día una alternativa diferente de bizcochos, galletas,... caseras y las tostadas son de masa madre. Además puedes comprar productos naturales como miel, granola,... todo de buenísima calidad. Es un poco más caro que los lugares de desayuno normales, pero merece mucho la pena.
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Ana Ávila
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Conozco este proyecto desde que ni siquiera era un sitio en sí mismo, sino un perfil de Instagram de unas chicas que cocinaban cosas muy ricas. Esta es la segunda vez que voy. La primera fue para almorzar y esta última para desayunar. La primera todo el mundo que me acompañaba quedó encantado. Esta segunda ha sido un nuevo éxito. Pedimos el babka de chocolate para entrar en materia y fue un espectáculo. Después, tostadas. La de tomate muy rica, la de aguacate también. Un sitio tranquilo, agradable, sin muchas pretensiones y con una estupenda materia prima. Si viviera en Madrid, sería una habitual de este sitio.
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